詹姆士教你做─泡菜豬肉捲


大明星指定菜
泡菜豬肉捲

食材:
韓式泡菜1大碗、豬五花肉片8片、洋蔥半顆、起司絲1碗、白芝麻、海苔絲

調味料:
香油、糖、太白粉

做法:
1.將洋蔥切絲、泡菜擠汁切條,備用。
2.起鍋家少許香油,放入洋蔥和泡菜炒至香軟後再加入白芝麻取出,備用。
3.醬汁:起另一鍋,加入泡菜汁、香油和少許水滾煮。
4.豬五花肉鋪平,將炒料和起司絲一起捲起。
5.將剩餘炒料切碎放入醬汁鍋內,加少許糖拌煮,起鍋前以太白粉水勾薄芡。
6.將豬肉捲入鍋煎至金黃熟成,再澆淋上醬汁即可。
食譜

passjo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()