酒釀蘆筍海鮮


海鮮質地軟嫩無腥,還能嘗到蘆筍爽脆口感。

材料:蝦仁12尾、蟹腿肉100克、透抽150克、燙熟蘆筍段300克,薑末、蒜末、辣椒末各10克,酒釀20克

做法
海鮮料加酒釀放入冰箱醃1天備用。先爆香薑末、蒜末、辣椒末,再下海鮮炒熟,放蘆筍、鹽拌勻。
食譜

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