電鍋男出好菜-肉醬蒸蛋

所需材料:
雞蛋3粒、罐頭肉醬1大匙(不要油)、蔥末10g、香菜5g、香油1大匙、雞高湯1.5杯

作法:
1.取水晶碗,加入雞蛋、雞高湯拌勻,過濾倒入盤中。再將罐頭肉醬放在中間備用。
2.將做法1入電鍋煮1杯水,並且在鍋緣夾上1根筷子。
3.起鍋,放上蔥花、香菜,淋上香油即可。

食譜  

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