電鍋男出好菜-泡菜蒸魚

所需材料:
鱸魚1尾、韓式泡菜200g、薑絲10g、蔥花10g、香菜5g、辣油2大匙

調味料:
米酒1大匙、醬油膏1大匙

做法:
1.韓式泡菜切碎備用。
2.鱸魚洗淨,從頭到尾、沿中心骨劃直刀,放入蒸盤,再放上泡菜、薑絲、調味料,入電鍋煮半杯水。
3.起鍋,放上蔥花、香菜,再將辣油燒熱淋上成品。

食譜  

passjo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()