- 2月 04 週六 201214:29
哈姆立克急救法
- 7月 28 週四 201109:13
中醫茶飲／新陳代謝調理/diy茶飲
中醫茶飲／小兒調理 酸梅湯DIY 【元氣周報／記者張祐齊／報導】
材料：山楂1兩、烏梅1兩、洛神花4朵、甘草4片
做法：用2000cc的水煮沸5分鐘，即可飲用。
功效：消暑解渴清積。
口感：酸甜好喝，熱飲冷飲皆可，味道比市售酸梅湯更濃郁。
適合飲用者：大量運動流汗，身體燥熱者。
不適合飲用者：身體虛寒、感冒、流鼻水、過敏者。
材料：山楂1兩、烏梅1兩、洛神花4朵、甘草4片
做法：用2000cc的水煮沸5分鐘，即可飲用。
功效：消暑解渴清積。
口感：酸甜好喝，熱飲冷飲皆可，味道比市售酸梅湯更濃郁。
適合飲用者：大量運動流汗，身體燥熱者。
不適合飲用者：身體虛寒、感冒、流鼻水、過敏者。
- 6月 27 週一 201116:52
幸福秘方-養身秘方
轉貼自：于美人好站http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=368
2011年03月30日 星期三 17:15
Read more: 大家都在問的幸福秘方 - 美人好站 - 于美人的部落格 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=368#ixzz1QSrfholQ
大家都在問的幸福秘方
2011年03月30日 星期三 17:15
我一直都很喜歡跟大家分享的感覺，所以我今天要分享一個養身秘方，這個秘方將會在近期的非關命運節目上公佈，不過我想大家一定來不及把配方抄下來，所以我就直接公佈在美人好站上，希望能讓更多需要的人一起分享！
當然～我必須開宗明義地說：「這篇文章就是單純分享秘方，並非販賣！」希望不要再有好事者說三道四了！
以下是站長在2011年4月1日重新整理的版本。
接著來介紹這個秘方，這是我的上海朋友給我的養身秘方。秘方的成份是黃酒、冰糖、枸杞與黑棗。女生是喝釀造之後的酒（ 每晚一小杯,），這種酒可以幫助女性氣血通順、 改善手腳冰冷問題、而且還可以讓氣色紅潤！
至於男生則是吃釀造之後的黑棗。主要的功能是……壯陽（←此乃重點！）。我的朋友說男人吃了這種黑棗之後，女人再怎麼予取予求、都絕對不會失敗！總之這是男人的聖品、女人的救星！
接著公佈這個秘方的配方與作法（各位網友請自行找配方吧！我真的沒有賣！）
配方：黑棗600公克 （圓形棗、北棗）、碎冰糖100～200克、枸杞60克 （要洗過）、黃酒二瓶（公賣局的黃酒即可！
作法：
一、將黑棗（不可以用紅棗）及洗乾淨、晾乾的枸杞放入不鏽鋼內鍋或玻璃碗中，撒上碎冰糖。
二、在鍋內加入200cc黃酒後用保鮮膜封好去蒸。「封膜」是為了防止水蒸氣進入鍋中，讓黑棗吸太多水氣；倒200cc黃酒是防止鍋內太乾、黑棗會有焦味、冰糖也不易溶化）。
三、蒸一小時後取出放涼，置入瓶內，將剩下的1000cc黃酒加入，密封放陰涼處置放二週後兩週之後就可以喝了，如果不開封，就可以擺上一年。
站長貼心資訊：
迪化街黑棗一斤約120元
迪化街枸杞一斤約200元
台糖碎冰糖一斤約30元
台灣煙酒公司玉泉黃酒一瓶600cc，150元
2000cc玻璃瓶約150元
我曾經詢問過我的好朋友：高從文大夫，他說這個方子可以補肺、補腎、補氣，對肝也好，不過上火的人不能吃！總之，這秘方真的是一個好東西，所以包括我在內的所有朋友現在都開始在釀酒了，如果您也有興趣，大家就一起來吧！
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- 5月 03 週二 201108:36
解決女人便祕問題
解決女人便祕問題
作者﹕吳國斌
關於便祕的食療，多食用芝麻糊，是最簡單、有效、健康且養生的方法。它的做法很簡單，不但可以每天吃，對身體的健康很有幫助，吃多了也不用擔心成為習慣性的虞慮。以下簡介芝麻糊的做法：
芝麻糊
【功效】 使大便通暢，並有美肌、黑髮、滋養的功效。
【材料】 黑芝麻100公克、米150公克、水10杯、冰糖2杯。
【做法】
1. 將黑芝麻洗淨後浸在水中，晒乾後炒香待用，但決不可炒焦。
2. 把米洗淨後在水中浸1小時。
3. 將黑芝麻和米同在研鉢內研碎，用布過濾後再加水過濾，直至殘渣很少為止，反覆過濾多次。
4. 把過濾的汁和水10杯（濃淡可依個人嗜好調整）放入鍋內，加入砂糖同煮。
【註1】黑芝麻為研後過濾，才不會礙舌而美味。但用於通大便時，則以不過濾為佳。
【註2】 更年期後的女性常擔心缺鈣的問題，補鈣最好的食物就是黑芝麻，它的含鈣量相當高，人體吸收效果好。此外，它還可以溶解停積在血管中的膽固醇，對於血液供給良好的營養，使血色變佳，肌膚潤滑，頭髮更為烏黒亮麗潤澤。
作者﹕吳國斌
關於便祕的食療，多食用芝麻糊，是最簡單、有效、健康且養生的方法。它的做法很簡單，不但可以每天吃，對身體的健康很有幫助，吃多了也不用擔心成為習慣性的虞慮。以下簡介芝麻糊的做法：
芝麻糊
【功效】 使大便通暢，並有美肌、黑髮、滋養的功效。
【材料】 黑芝麻100公克、米150公克、水10杯、冰糖2杯。
【做法】
1. 將黑芝麻洗淨後浸在水中，晒乾後炒香待用，但決不可炒焦。
2. 把米洗淨後在水中浸1小時。
3. 將黑芝麻和米同在研鉢內研碎，用布過濾後再加水過濾，直至殘渣很少為止，反覆過濾多次。
4. 把過濾的汁和水10杯（濃淡可依個人嗜好調整）放入鍋內，加入砂糖同煮。
【註1】黑芝麻為研後過濾，才不會礙舌而美味。但用於通大便時，則以不過濾為佳。
【註2】 更年期後的女性常擔心缺鈣的問題，補鈣最好的食物就是黑芝麻，它的含鈣量相當高，人體吸收效果好。此外，它還可以溶解停積在血管中的膽固醇，對於血液供給良好的營養，使血色變佳，肌膚潤滑，頭髮更為烏黒亮麗潤澤。
- 4月 28 週四 201113:39
腹部外凸三大因素
腹部外凸三大因素
書田診所整形美容科主治醫師黃季怡指出，小腹突出原因有以下幾點：
(一)皮膚老化鬆弛彈性差：女性在25至35歲間皮膚的彈性開始慢慢變差，30歲以後脂肪細胞開始往下半身堆積，根據粗估數據顯示，有7成以上的中年婦女都有這方面的困擾。
書田診所整形美容科主治醫師黃季怡指出，小腹突出原因有以下幾點：
(一)皮膚老化鬆弛彈性差：女性在25至35歲間皮膚的彈性開始慢慢變差，30歲以後脂肪細胞開始往下半身堆積，根據粗估數據顯示，有7成以上的中年婦女都有這方面的困擾。
- 4月 25 週一 201109:16
安神養腦 藥膳茶飲方
安神養腦 藥膳茶飲方 作者﹕陳乃菁
【健腦湯】
原料︰遠志、熟地、菟絲子、五味子各3錢，石菖蒲、川芎各2錢，地骨皮5錢。
作法︰將藥材用濾紙袋包好，加水1200㏄煮沸後，轉小火，待鍋內湯汁剩約500㏄後關火，取出藥包，將藥汁分成2次份量，早晚頻服。
功效︰ 對於腎精不足之記憶力減退者，有健腦益智、聰耳明目、安神定志之效。
【桂圓蓮子粥】
原料︰龍眼肉1兩、蓮子（去皮心）5錢至1兩、紅棗（去核）5~10枚、糯米30~60公克、紅冰糖適量。
作法︰ 先將蓮子和紅棗、糯米置入電鍋同煮，水量視個人喜好增減，約30鐘後再置入龍眼肉同煮，待糯米熟爛後便可起鍋，視個人喜好酌加紅冰糖食用。
功效︰ 對於心脾兩虛之記憶力減退者，有養血益智、補益心脾之效。
【豆麥茶】
原料︰黑豆1兩、浮小麥1兩、蓮子10枚、黑棗10枚、冰糖適量。
作法︰ 加水約2000㏄同煮，待煮沸後轉小火，煮約15~20分鐘關火，濾渣取汁，視個人喜好加入冰糖，代茶飲。
功效︰ 此茶飲可益智安神，對於神疲乏力、記憶力減退皆有幫助。
【健腦湯】
原料︰遠志、熟地、菟絲子、五味子各3錢，石菖蒲、川芎各2錢，地骨皮5錢。
作法︰將藥材用濾紙袋包好，加水1200㏄煮沸後，轉小火，待鍋內湯汁剩約500㏄後關火，取出藥包，將藥汁分成2次份量，早晚頻服。
功效︰ 對於腎精不足之記憶力減退者，有健腦益智、聰耳明目、安神定志之效。
【桂圓蓮子粥】
原料︰龍眼肉1兩、蓮子（去皮心）5錢至1兩、紅棗（去核）5~10枚、糯米30~60公克、紅冰糖適量。
作法︰ 先將蓮子和紅棗、糯米置入電鍋同煮，水量視個人喜好增減，約30鐘後再置入龍眼肉同煮，待糯米熟爛後便可起鍋，視個人喜好酌加紅冰糖食用。
功效︰ 對於心脾兩虛之記憶力減退者，有養血益智、補益心脾之效。
【豆麥茶】
原料︰黑豆1兩、浮小麥1兩、蓮子10枚、黑棗10枚、冰糖適量。
作法︰ 加水約2000㏄同煮，待煮沸後轉小火，煮約15~20分鐘關火，濾渣取汁，視個人喜好加入冰糖，代茶飲。
功效︰ 此茶飲可益智安神，對於神疲乏力、記憶力減退皆有幫助。
- 4月 20 週三 201108:36
補氣血食療方 瞬間恢復體力
補氣血食療方 瞬間恢復體力-作者﹕吳道明
一位七十多歲的老太太前來求診說，她有低血壓且常常頭暈和心悸。我看她臉色蒼白且脈沉弱無力，就建議她平日食用圓糯米加一些龍眼肉和枸杞子，以改善身體的氣血問題並增加身體的能量。
幾天後老太太回診表示，此食療方，效果好。她說：她跟朋友去爬山，爬累了便開始頭暈，她就趕快吃了幾口隨身攜帶的糯米飯（圓糯米＋龍眼肉＋枸杞子），沒想到竟然馬上就不暈了，整個人的精神體力瞬間恢復。
糯米（Fotolia）
枸杞子（Fotolia）
在眾多的食材中，糯米是一個非常好的補氣食材。糯米有長糯米及圓糯米，圓糯米比較好消化，對於氣不足、腸胃不好的人，建議以圓糯米來補氣。龍眼肉配枸杞子有不錯的養血安神效果，貧血的人可以酌量食用。中醫認為氣能生血，所以食用圓糯米加龍眼肉、枸杞子，自然補氣血的效果就好。
一位七十多歲的老太太前來求診說，她有低血壓且常常頭暈和心悸。我看她臉色蒼白且脈沉弱無力，就建議她平日食用圓糯米加一些龍眼肉和枸杞子，以改善身體的氣血問題並增加身體的能量。
幾天後老太太回診表示，此食療方，效果好。她說：她跟朋友去爬山，爬累了便開始頭暈，她就趕快吃了幾口隨身攜帶的糯米飯（圓糯米＋龍眼肉＋枸杞子），沒想到竟然馬上就不暈了，整個人的精神體力瞬間恢復。
糯米（Fotolia）
枸杞子（Fotolia）
在眾多的食材中，糯米是一個非常好的補氣食材。糯米有長糯米及圓糯米，圓糯米比較好消化，對於氣不足、腸胃不好的人，建議以圓糯米來補氣。龍眼肉配枸杞子有不錯的養血安神效果，貧血的人可以酌量食用。中醫認為氣能生血，所以食用圓糯米加龍眼肉、枸杞子，自然補氣血的效果就好。
- 4月 20 週三 201108:30
孩子點心 怎麼吃才健康
孩子點心 怎麼吃才健康 【聯合晚報╱黃玉芳】
孩子愛喝乳酸飲料，不少家長也常讓孩子以布丁、巧克力、甜甜圈當成點心，但營養師強調，點心應是補正餐的不足，不應以高油、高糖、高鹽的高熱量零食代替。另外，100%的還原果汁、無糖可樂、茶凍等都不建議給孩子當點心食用。
許多孩子正餐之外常吵著要吃點心，台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師詹雅涵表示，正處於生長發育期的兒童，活動量高，但胃容量小，因此建議每天正餐外，可搭配1到2次點心，每次熱量約100至200大卡。
但詹雅涵說，點心不等於零食，否則不僅影響正餐食慾，孩子也容易變成小胖子。除了油炸速食類之外，還有一些父母很容易誤踩的「地雷」，例如甜甜圈、洋芋片、蜜餞、蜜汁腰果、水果罐頭、爆米花等，都屬於高油、高鹽、高糖的食物，每周最好只吃一次。
還有孩子普遍喜愛的仙貝、熱狗、茶葉蛋、布丁、調味乳、乳酸飲料、巧克力等，建議每周吃最多兩到三次。詹雅涵說，點心應以新鮮蔬果為主，其他如烤腰果、瓜子、核桃、芝麻粉、低糖豆漿、白煮蛋、豆花等，都是不錯的選擇。
董氏基金會營養組主任許惠玉也說，不少人喜歡給孩子喝100%的還原果汁，但這類果汁在加工過程中，維生素都已遭破壞；另外，無糖可樂看似不含糖分，但是會讓孩子習慣甜食，而無糖茶、茶凍因為有咖啡因，不建議15歲以下的孩子食用。
許惠玉說，孩子吃點心會影響口感養成，常吃高油、鹽、糖食物，久了會上癮，口味也越來越重。因此建議平均10次的點心中，零食不宜超過3次，進食後可提醒孩子漱口，防止蛀牙。
許惠玉也建議家長可自製簡單的水果優格沙拉、莧菜小魚粥、牛肉番茄湯、奶油焗蔬菜等，都是比較健康的點心。
孩子愛喝乳酸飲料，不少家長也常讓孩子以布丁、巧克力、甜甜圈當成點心，但營養師強調，點心應是補正餐的不足，不應以高油、高糖、高鹽的高熱量零食代替。另外，100%的還原果汁、無糖可樂、茶凍等都不建議給孩子當點心食用。
許多孩子正餐之外常吵著要吃點心，台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師詹雅涵表示，正處於生長發育期的兒童，活動量高，但胃容量小，因此建議每天正餐外，可搭配1到2次點心，每次熱量約100至200大卡。
但詹雅涵說，點心不等於零食，否則不僅影響正餐食慾，孩子也容易變成小胖子。除了油炸速食類之外，還有一些父母很容易誤踩的「地雷」，例如甜甜圈、洋芋片、蜜餞、蜜汁腰果、水果罐頭、爆米花等，都屬於高油、高鹽、高糖的食物，每周最好只吃一次。
還有孩子普遍喜愛的仙貝、熱狗、茶葉蛋、布丁、調味乳、乳酸飲料、巧克力等，建議每周吃最多兩到三次。詹雅涵說，點心應以新鮮蔬果為主，其他如烤腰果、瓜子、核桃、芝麻粉、低糖豆漿、白煮蛋、豆花等，都是不錯的選擇。
董氏基金會營養組主任許惠玉也說，不少人喜歡給孩子喝100%的還原果汁，但這類果汁在加工過程中，維生素都已遭破壞；另外，無糖可樂看似不含糖分，但是會讓孩子習慣甜食，而無糖茶、茶凍因為有咖啡因，不建議15歲以下的孩子食用。
許惠玉說，孩子吃點心會影響口感養成，常吃高油、鹽、糖食物，久了會上癮，口味也越來越重。因此建議平均10次的點心中，零食不宜超過3次，進食後可提醒孩子漱口，防止蛀牙。
許惠玉也建議家長可自製簡單的水果優格沙拉、莧菜小魚粥、牛肉番茄湯、奶油焗蔬菜等，都是比較健康的點心。
- 4月 13 週三 201108:53
食療養生diy：檸檬
食療養生DIY：檸檬 作者﹕曉云
檸檬富含醣類，膳食纖維，維生素B1、B2、菸鹼酸、C、鈣、鉀、檸檬酸...等。
檸檬原產於2500多年前的亞州熱帶，是一種鹼性水果，每年的一到五月是盛產期，一顆檸檬樹種植5年後，就可以結出光滑、美味的果實。
檸檬的種類︰有籽的、無籽的、香水的、萊姆等，挑選時可以選擇皮薄的檸檬，拿在手上，感覺沈重，代表果汁含量十分豐富。
一顆檸檬的熱量是 28.4大卡、維生素C-45mg 、柑橘類中含量第一名！ 維生素B1-0.04mg 、 鉀-110mg 、 鈣-33mg 、 鎂-10mg食物纖維-1.3 g 、 還有醣類、 聖草檸檬素、檸檬油、檸檬酸、人體必需微量元素...等。
維生素C，能促使皮膚新陳代謝，潤滑肌膚，消除黑色素沉澱，又有( 潤滑肌膚的超級美容師 ) 之稱。
兩顆檸檬就可以攝取到1天所需維生素C的量，維生素C不耐高溫，是水溶性，所以最適合生食，榨汁飲用或是取代醋來製作涼拌菜，也可做檸檬醋喔！
可以將榨出的果汁放在密閉容器中加以保存，或是冷凍製成小冰塊使用更加的方便。
檸檬的成分，能緩解鈣離子，促使血液凝固的作用，多吃檸檬還能防治心血管疾病，生津止渴，去暑降脂，消炎，嫩白皮膚，動脈硬化，感冒，消除疲勞，穩定精神，清除宿便整腸，預防大腸癌，防治心血管疾病。
維他命C可以抑制醃製食品中的硝酸鹽 ，兩者一起吃用可以預防癌症，搭配海鮮食材，能去除腥味提升料理的風味，而且用檸檬調味可以減少鹽分的使用量，減少攝取過多的鈉。
榨完汁的檸檬皮，可以當除臭劑使用！放置於冰箱、廁所內都是不錯的天然芳香劑。
洗衣服時，加些檸檬皮裝在洗衣袋內，或不要的絲襪內打結，放入一起洗衣，可以有天然芳香味，還有美白衣物的作用。
檸檬皮裝袋放入浴缸，一起泡個舒服的熱水澡，能美白肌膚，軟化角質，還有天然檸檬精油，能滋潤肌膚，提振穩定精神！塗抹指甲能堅固指甲。
白色衣物沾到紅茶時，塗抹檸檬汁能去除紅茶漬，燙衣服不小心留下的輕微焦痕，塗上檸檬汁，晾乾即可去除。
檸檬含豐富的膳食纖維，飯後飲用一杯檸檬水(加點蜂蜜)能促進胃中，蛋白分解酶的分泌，能促進腸胃蠕動，幫助消化，清理腸胃的功能，還可清除宿便，淨化腸道排除腸道裡的毒素，能預防便秘與大腸癌的發生。
檸檬的酸味來源是維生素C，有效消除疲勞，檸檬酸也有助於鈣質溶解，變成分子較小的鈣質，有助身體吸收鈣分子。
檸檬和萊姆中，還有獨特微量的 ( 聖草檸檬素 ) 成分，具有抗氧化的作用，減緩身體細胞老化，礦物質(鉀)可以使體內過剩的(鈉 )排出，可以降血壓，有益高血壓患者。
檸檬也可做檸檬乾，很好吃的果乾，生津止渴，制造過程很簡單。
準備材料：
檸檬7斤、梅粉1斤、鹽1.5兩、甘草粉1兩
作法：
檸檬洗淨擦乾切四片，再切薄片、將檸檬籽去除檸檬片放鹽1.5兩拌一拌，放室內24小時後，把苦水倒掉再放梅粉1斤、甘草粉1兩拌一拌、放冰箱3~5天後曬太陽2~3天變檸檬乾(檸檬汁須一起曬較入味)。
小小叮嚀：
梅粉要買好的、檸檬籽去除無苦味、也可添加薄荷口味。@*
檸檬富含醣類，膳食纖維，維生素B1、B2、菸鹼酸、C、鈣、鉀、檸檬酸...等。
檸檬原產於2500多年前的亞州熱帶，是一種鹼性水果，每年的一到五月是盛產期，一顆檸檬樹種植5年後，就可以結出光滑、美味的果實。
檸檬的種類︰有籽的、無籽的、香水的、萊姆等，挑選時可以選擇皮薄的檸檬，拿在手上，感覺沈重，代表果汁含量十分豐富。
一顆檸檬的熱量是 28.4大卡、維生素C-45mg 、柑橘類中含量第一名！ 維生素B1-0.04mg 、 鉀-110mg 、 鈣-33mg 、 鎂-10mg食物纖維-1.3 g 、 還有醣類、 聖草檸檬素、檸檬油、檸檬酸、人體必需微量元素...等。
維生素C，能促使皮膚新陳代謝，潤滑肌膚，消除黑色素沉澱，又有( 潤滑肌膚的超級美容師 ) 之稱。
兩顆檸檬就可以攝取到1天所需維生素C的量，維生素C不耐高溫，是水溶性，所以最適合生食，榨汁飲用或是取代醋來製作涼拌菜，也可做檸檬醋喔！
可以將榨出的果汁放在密閉容器中加以保存，或是冷凍製成小冰塊使用更加的方便。
檸檬的成分，能緩解鈣離子，促使血液凝固的作用，多吃檸檬還能防治心血管疾病，生津止渴，去暑降脂，消炎，嫩白皮膚，動脈硬化，感冒，消除疲勞，穩定精神，清除宿便整腸，預防大腸癌，防治心血管疾病。
維他命C可以抑制醃製食品中的硝酸鹽 ，兩者一起吃用可以預防癌症，搭配海鮮食材，能去除腥味提升料理的風味，而且用檸檬調味可以減少鹽分的使用量，減少攝取過多的鈉。
榨完汁的檸檬皮，可以當除臭劑使用！放置於冰箱、廁所內都是不錯的天然芳香劑。
洗衣服時，加些檸檬皮裝在洗衣袋內，或不要的絲襪內打結，放入一起洗衣，可以有天然芳香味，還有美白衣物的作用。
檸檬皮裝袋放入浴缸，一起泡個舒服的熱水澡，能美白肌膚，軟化角質，還有天然檸檬精油，能滋潤肌膚，提振穩定精神！塗抹指甲能堅固指甲。
白色衣物沾到紅茶時，塗抹檸檬汁能去除紅茶漬，燙衣服不小心留下的輕微焦痕，塗上檸檬汁，晾乾即可去除。
檸檬含豐富的膳食纖維，飯後飲用一杯檸檬水(加點蜂蜜)能促進胃中，蛋白分解酶的分泌，能促進腸胃蠕動，幫助消化，清理腸胃的功能，還可清除宿便，淨化腸道排除腸道裡的毒素，能預防便秘與大腸癌的發生。
檸檬的酸味來源是維生素C，有效消除疲勞，檸檬酸也有助於鈣質溶解，變成分子較小的鈣質，有助身體吸收鈣分子。
檸檬和萊姆中，還有獨特微量的 ( 聖草檸檬素 ) 成分，具有抗氧化的作用，減緩身體細胞老化，礦物質(鉀)可以使體內過剩的(鈉 )排出，可以降血壓，有益高血壓患者。
檸檬也可做檸檬乾，很好吃的果乾，生津止渴，制造過程很簡單。
準備材料：
檸檬7斤、梅粉1斤、鹽1.5兩、甘草粉1兩
作法：
檸檬洗淨擦乾切四片，再切薄片、將檸檬籽去除檸檬片放鹽1.5兩拌一拌，放室內24小時後，把苦水倒掉再放梅粉1斤、甘草粉1兩拌一拌、放冰箱3~5天後曬太陽2~3天變檸檬乾(檸檬汁須一起曬較入味)。
小小叮嚀：
梅粉要買好的、檸檬籽去除無苦味、也可添加薄荷口味。@*
- 4月 11 週一 201108:39
為何"年輕時要用健康換取一切~年老時要用一切換取健康"~轉貼mail
你是不是常忙到8:00才吃飯啊!
各位: 雖然我們還年輕，但請保重體。肝的致命傷原因一定要看！
台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱，原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查（GOT、GPT），卻在春節前被檢出已有10公分肝癌！且肝已被撐破！
請耐心的看完臨床上有太多太多人都迷信肝功能指數，以為指數正常就一切OK， 這樣的誤解，連很多專業醫師都會犯，這些平時要民眾建立正確保健常識的醫生，自己的常識竟還不正確。
肝癌的預防要好，早期檢出、早期治療是不二法則，但台大早年推動肝癌防治，但最後仍是死於肝癌的許子秋署長最令人印象深‥，另外還有病理界頗負盛名的林文教授、醫界耆老杜教授，以及台大內科醫師、醫學院內科博士班的學生KK均因罹患肝癌宣告不治．
肝病防治學術基金會執行長、台大醫院內科教授許金川指出，近十幾年來，隨著小型肝癌的研究，臨床上才確定肝臟好壞並不能全然仰賴GOT、GPT數值，但醫學發展至此，觀念竟依然如故。
許金川表示，醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知，更遑論一般民眾了；這也是肝癌為何如此難以治療的最大原因。
在台灣，每天有30人死於肝病，肝臟疾病已是威脅國人健康的最大殺手，
在肝病常識有限下，許醫師感嘆，有太多人都是被無知給害死的。
日前，許醫師門診也是有位病人，最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少；經超音波檢查發現，肝臟部位有一個很大的肝癌，幾乎80%的肝臟都「吃」掉了。病人大吃一驚，直呼「怎麼可能？去年才做健康檢查，
結果都是正常的，怎麼可能才短短的一年，就長出這麼大的肝癌？
原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查，檢查結果病人的肝功能都是「正常」。病人接受的肝功能檢查，是肝臟檢查項目中最讓一般人耳熟能詳的一種檢查，但這項檢查卻是被國人誤解最深的一項。因為，很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常的，那肝臟就沒有什麼問題了；結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。
許金川說：GOT、GPT是肝細胞裡面最多的酵素，如果肝臟發炎，或者是不管什麼原因細胞壞死，壞死之後GOT、GPT會跑出來，導致血液裡面的GOT、GPT數值升高；但是，GOT、GPT指數不高，卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。因為形成肝硬化的時候，大部份肝炎患者，就算發炎情形都已經停止了，可是纖維化、肝硬化卻已經形成；一旦變成肝硬化，病人就很容易形肝癌。
另外，肝癌在早期，肝指數也不會高，因為肝癌在生長的時候，只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死，因此，GOT、GPT仍可能是正常的，即使會升高，不會太高；但是，由於很多人缺乏這些知識，因此造成不幸悲劇。
肝的致命傷原因如下：
1.晚睡晚起為最大致命傷。
2.早上不排便。
3.暴飲暴食。
4.不吃早餐 → 透支體力而不自知。
5.服用藥物過度。
6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。
7.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油）， 烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖
油。 疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。
8.不生食（完全熟食）亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟， 炒過的青菜當天吃完，
不要隔夜吃。
9.錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。
10.急躁。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。
原因：
晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時，作母親
的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。
晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨1-3點，膽的排毒亦同。
凌晨3-5點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
凌晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
凌晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
救 救 自 己 晚 餐 別 太 晚 吃
體質是慢性疾病的開始(晚餐別太晚吃)晚上8:00再吃晚餐就算''宵夜''了！你是不是也常忙到8:00才吃飯呢！！根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵，吃越好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友，一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物，事實上是雪上加霜，只會讓身體越來越糟，要找出問題的根源去改變你的體質，才是根本解決之道。
《熬夜會使體質變酸》
晚上1:00以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸 ,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12:00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。
《吃宵夜的人，體質容易變酸》
時常交際應酬的生意人，通常壽命較短，易患糖尿病、高血壓。凡是晚上8:00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床,肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。
《早起的人身體好》
人體在凌晨4:30，體溫達到最低點，血液循環最慢，因此古時候練功的人在4:30以前就起床。如果睡太晚，血液循環變慢，氧氣也跟著減少，變成缺氧性燃燒，會使體質變酸
《不吃早餐的人，體質會變酸》
一天三餐中，早餐佔了70分，午餐0分，晚餐30分。可見早餐最重要，但台灣人普遍不吃早餐，更遭的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐，學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物，才足夠你一天的
消耗量。
《精緻食物加速胃腸老化》
少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃的少，刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，所的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。養生之道就在日常生活裡，吃出健康，也能吃出自信。
身體的除濕
身體的除濕小小柔軟操,非常除濕喔!!在秋冬季節變換時，由於外在的溫差、溼度，以及個人飲食生活習慣的不規律，使得體內潮濕、氣血循環變弱、黏膜組織滋潤物不足，致使免疫力下降，很容易引發呼吸系統的病變，如咳嗽、鼻子過敏、打噴嚏、流鼻血不止、鼻塞、頭昏腦脹等毛病。
解決之道：
1.早睡早起，晨起睡前做柔軟體操或簡易動功五到十分鐘，不僅可以鍛鍊出強健的筋骨，亦可清除體內的濕氣、寒氣或溼熱。絕對不要熬夜晚睡，那可是會將你的免疫力降低高達百分之三十的。
2.咳嗽時，我們可以握拳，以拳頭的上方敲打胸部的左上角及右上角；此乃肺部的頂端，輕輕拍打此處六十下，敲打中喉嚨會癢癢的然後產生咳嗽，這是讓髒東西出來。記得左右兩邊都要敲，可每日多敲幾遍。尤其騎車或上下班時間回到屋內，更應馬上敲打，以清理肺中污染的空氣。
3.鼻過敏時，雙手同時按摩後腦袋五分鐘，喝熱杏仁茶，或大步快走半小時，或洗澡時以較熱熱水沖後頸部數分鐘。
4.有一位治癌專家說：「避免癌症的最佳方法，就是一年到頭都喝溫開水。」我們的身體必須消耗極大的能量，才能將喝下的冰飲料溫暖至正常體溫(攝氏三十六度半)，如此一來整體的免疫力自然遽降了。
所以如果你常喝冰飲料，建議你，將飲料退冰半小時或改喝常溫白開水。
各位: 雖然我們還年輕，但請保重體。肝的致命傷原因一定要看！
台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱，原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查（GOT、GPT），卻在春節前被檢出已有10公分肝癌！且肝已被撐破！
請耐心的看完臨床上有太多太多人都迷信肝功能指數，以為指數正常就一切OK， 這樣的誤解，連很多專業醫師都會犯，這些平時要民眾建立正確保健常識的醫生，自己的常識竟還不正確。
肝癌的預防要好，早期檢出、早期治療是不二法則，但台大早年推動肝癌防治，但最後仍是死於肝癌的許子秋署長最令人印象深‥，另外還有病理界頗負盛名的林文教授、醫界耆老杜教授，以及台大內科醫師、醫學院內科博士班的學生KK均因罹患肝癌宣告不治．
肝病防治學術基金會執行長、台大醫院內科教授許金川指出，近十幾年來，隨著小型肝癌的研究，臨床上才確定肝臟好壞並不能全然仰賴GOT、GPT數值，但醫學發展至此，觀念竟依然如故。
許金川表示，醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知，更遑論一般民眾了；這也是肝癌為何如此難以治療的最大原因。
在台灣，每天有30人死於肝病，肝臟疾病已是威脅國人健康的最大殺手，
在肝病常識有限下，許醫師感嘆，有太多人都是被無知給害死的。
日前，許醫師門診也是有位病人，最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少；經超音波檢查發現，肝臟部位有一個很大的肝癌，幾乎80%的肝臟都「吃」掉了。病人大吃一驚，直呼「怎麼可能？去年才做健康檢查，
結果都是正常的，怎麼可能才短短的一年，就長出這麼大的肝癌？
原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查，檢查結果病人的肝功能都是「正常」。病人接受的肝功能檢查，是肝臟檢查項目中最讓一般人耳熟能詳的一種檢查，但這項檢查卻是被國人誤解最深的一項。因為，很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常的，那肝臟就沒有什麼問題了；結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。
許金川說：GOT、GPT是肝細胞裡面最多的酵素，如果肝臟發炎，或者是不管什麼原因細胞壞死，壞死之後GOT、GPT會跑出來，導致血液裡面的GOT、GPT數值升高；但是，GOT、GPT指數不高，卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。因為形成肝硬化的時候，大部份肝炎患者，就算發炎情形都已經停止了，可是纖維化、肝硬化卻已經形成；一旦變成肝硬化，病人就很容易形肝癌。
另外，肝癌在早期，肝指數也不會高，因為肝癌在生長的時候，只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死，因此，GOT、GPT仍可能是正常的，即使會升高，不會太高；但是，由於很多人缺乏這些知識，因此造成不幸悲劇。
肝的致命傷原因如下：
1.晚睡晚起為最大致命傷。
2.早上不排便。
3.暴飲暴食。
4.不吃早餐 → 透支體力而不自知。
5.服用藥物過度。
6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。
7.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油）， 烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖
油。 疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。
8.不生食（完全熟食）亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟， 炒過的青菜當天吃完，
不要隔夜吃。
9.錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。
10.急躁。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。
原因：
晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時，作母親
的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。
晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨1-3點，膽的排毒亦同。
凌晨3-5點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
凌晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
凌晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
救 救 自 己 晚 餐 別 太 晚 吃
體質是慢性疾病的開始(晚餐別太晚吃)晚上8:00再吃晚餐就算''宵夜''了！你是不是也常忙到8:00才吃飯呢！！根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵，吃越好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友，一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物，事實上是雪上加霜，只會讓身體越來越糟，要找出問題的根源去改變你的體質，才是根本解決之道。
《熬夜會使體質變酸》
晚上1:00以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸 ,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12:00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。
《吃宵夜的人，體質容易變酸》
時常交際應酬的生意人，通常壽命較短，易患糖尿病、高血壓。凡是晚上8:00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床,肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。
《早起的人身體好》
人體在凌晨4:30，體溫達到最低點，血液循環最慢，因此古時候練功的人在4:30以前就起床。如果睡太晚，血液循環變慢，氧氣也跟著減少，變成缺氧性燃燒，會使體質變酸
《不吃早餐的人，體質會變酸》
一天三餐中，早餐佔了70分，午餐0分，晚餐30分。可見早餐最重要，但台灣人普遍不吃早餐，更遭的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐，學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物，才足夠你一天的
消耗量。
《精緻食物加速胃腸老化》
少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃的少，刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，所的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。養生之道就在日常生活裡，吃出健康，也能吃出自信。
身體的除濕
身體的除濕小小柔軟操,非常除濕喔!!在秋冬季節變換時，由於外在的溫差、溼度，以及個人飲食生活習慣的不規律，使得體內潮濕、氣血循環變弱、黏膜組織滋潤物不足，致使免疫力下降，很容易引發呼吸系統的病變，如咳嗽、鼻子過敏、打噴嚏、流鼻血不止、鼻塞、頭昏腦脹等毛病。
解決之道：
1.早睡早起，晨起睡前做柔軟體操或簡易動功五到十分鐘，不僅可以鍛鍊出強健的筋骨，亦可清除體內的濕氣、寒氣或溼熱。絕對不要熬夜晚睡，那可是會將你的免疫力降低高達百分之三十的。
2.咳嗽時，我們可以握拳，以拳頭的上方敲打胸部的左上角及右上角；此乃肺部的頂端，輕輕拍打此處六十下，敲打中喉嚨會癢癢的然後產生咳嗽，這是讓髒東西出來。記得左右兩邊都要敲，可每日多敲幾遍。尤其騎車或上下班時間回到屋內，更應馬上敲打，以清理肺中污染的空氣。
3.鼻過敏時，雙手同時按摩後腦袋五分鐘，喝熱杏仁茶，或大步快走半小時，或洗澡時以較熱熱水沖後頸部數分鐘。
4.有一位治癌專家說：「避免癌症的最佳方法，就是一年到頭都喝溫開水。」我們的身體必須消耗極大的能量，才能將喝下的冰飲料溫暖至正常體溫(攝氏三十六度半)，如此一來整體的免疫力自然遽降了。
所以如果你常喝冰飲料，建議你，將飲料退冰半小時或改喝常溫白開水。
