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番茄蔬菜燉牛肉
材料:牛番茄2顆、牛腩肉300克、番茄醬3大匙,西芹、洋蔥各20克,義式綜合香料1小匙、洋菇8朵、雞高湯700ml、鹽適量 準備:牛番茄切塊,西芹、洋蔥、洋菇切丁,牛腩肉汆燙去血水。 1.炒料 將番茄、西芹、洋蔥、洋菇、牛腩肉炒香,加番茄醬、鹽、綜合香料調味。 2.燉煮 續倒入雞高湯煮滾,轉小火再煮約20分鐘至入味收汁即可。 |
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番茄蔬菜燉牛肉
材料:牛番茄2顆、牛腩肉300克、番茄醬3大匙,西芹、洋蔥各20克,義式綜合香料1小匙、洋菇8朵、雞高湯700ml、鹽適量 準備:牛番茄切塊,西芹、洋蔥、洋菇切丁,牛腩肉汆燙去血水。 1.炒料 將番茄、西芹、洋蔥、洋菇、牛腩肉炒香,加番茄醬、鹽、綜合香料調味。 2.燉煮 續倒入雞高湯煮滾,轉小火再煮約20分鐘至入味收汁即可。 |