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看看什麼是"老婆"
作者:梁麗珠


這天,白雲酒樓裏來了兩位客人,一男一女,四十歲上下,穿著不俗,男的還拎著一個旅行包,看樣子是一對出來旅遊的夫妻。服務員笑吟吟地送上菜單。
男的接過菜單直接遞女的,說:"你點吧,想吃什麼點什麼。"
女的連看也不看一眼,抬頭對服務員說:"給我們來碗餛飩就行了!"
服務員一怔,哪有到白雲酒樓吃餛飩的?再說,酒樓裏也沒有,服務員以為自己沒聽清楚,不安的望著那個女顧客。
女人又把自己的話重複了一遍,旁邊的男人這時候發話了:"吃什麼餛飩,又不是沒錢?"
女人搖搖頭說:"我就是要吃餛飩!"
男人愣了愣,看到服務員驚訝的目光,很難為情地說:"好吧。請給我們來兩碗餛飩。"
"不!"女人趕緊補充道,"只要一碗!"
男人又一怔,一碗怎麼吃?
女人看男人皺起了眉頭,就說:"你不是答應的,一路上都聽我的嗎?"
男人不吭聲了,抱著手靠在椅子上。旁邊的服務員露著了一絲鄙夷的笑意,心想:這女人摳門摳到家了。上酒樓光吃餛飩不說,兩個人還只要一碗。她沖女人撇了撇嘴:"對不起,我們這裏沒有餛飩賣,兩位想吃還是到外面大排擋去吧!"
女人一聽,感到很意外,想了想才說:"怎麼會沒有餛飩賣呢?你是嫌生意小不願做吧?"
這會兒,酒樓老闆張先鋒恰好經過,他聽到女人的話,便沖服務員招招手,服務員走過去埋怨道:"老闆,你看這兩個人,上這只點餛飩吃,這不是存心搗亂嗎?"
張先鋒微微一笑,沖她擺擺手。他也覺得很奇怪:看這對夫妻的打扮,應該不是吃不起飯的人,估計另有什麼想法。不管怎樣,生意上門,沒有往外推的道理。
他小聲吩咐服務員:"你到外面買一碗餛飩回來,多少錢買的,等會結帳時多收一倍的錢!"說完他拉張椅子坐下,開始觀察起這對奇怪的夫妻。
過了一會,服務員捧回一碗熱氣騰騰的餛飩,往女人面前一放,說:"請兩位慢用。"
看到餛飩,女人的眼睛都亮了,她把臉湊到碗面上,深深地細了一口氣,然後,用湯匙輕輕攪拌著碗裏的餛飩,好像捨不得吃,半天也不見送到嘴裏。
男人瞪大眼睛看者女人,又扭頭看看四周,感覺大家都在用奇怪的眼光盯著他們,頓感無地自容,恨恨地說道:"真搞不懂你在搞什麼,千里迢迢跑來,就為了吃這碗餛飩?"
女人抬頭說道:"我喜歡!"
男人一把拿起桌上的菜單:"你愛吃就吃吧,我餓了一天了,要補補。"他便招手叫服務員過來,一氣點了七八個名貴的菜。
女人不急不慢,等男人點完了菜。這才淡淡地對服務員說:"你最好先問問他有沒有錢,當心他吃霸王餐。"
沒等服務員反應過來,男人就氣紅了臉:"放屁!老子會吃霸王餐?老子會沒錢?"
他邊說邊往懷裏摸去,突然"咦"的一聲:"我的錢包呢?"他索性站了起來,在身上又是拍又是捏,這一來竟然發現手機也失蹤了。
男人站著怔了半晌,最後將眼光投向對面的女人。
女人不慌不忙地說道:"你別瞎忙活了,錢包和手機我昨晚都扔到河裏了。"
男人一聽,火了:"你瘋了!"女人好象沒聽見一樣,繼續緩慢的攪拌著碗裏的餛飩。男人突然想起什麼,拉開隨身的旅行包,伸手在裏面猛掏起來。
女人冷冷說了句:"別找了,你的手錶,還有我的戒指,咱們這次帶出來所有值錢的東西,我都扔河裏了。我身上還有五塊錢,只夠買這碗餛飩了!"
男人的臉刷地白了,一屁股坐下來,憤怒的瞪著女人:"你真是瘋了,你真是瘋了!咱們身上沒有錢,那麼遠的路怎麼回去啊?"
女人卻一臉平靜,不溫不火地說:"你急什麼?再怎麼著,我們還有兩條腿,走著走著就到家了。"
男人沉悶的哼了一聲。女人繼續說道:"二十年前,咱們身上一分錢也沒有,不也照樣回到家了嗎?那時侯的天。比現在還冷呢!"
男人聽了這句,不由的瞪直了眼:"你說,你說什麼?"女人問:"你真的不記得了?"男人茫然的搖搖頭。
女人歎了口氣:"看來,這些年身上有了幾個錢,邇就真的把什麼都忘了。二十年前,咱們第一次出遠門做生意,沒想到被人騙了個精光,連回家的路費都沒了。經過這裏的時候,你要了一碗餛飩給我吃,我知道,那時候你身上就剩下五毛錢了..."
男人聽到這裏,身子一震,打量了四周:"這,這裏..."女人說:"對,就是這裏,我永遠也不會忘記的,那時它還是一間又小又破的餛飩店。"
男人默默地低下頭,女人轉頭對在一旁發愣的服務員道:"姑娘,請給我再拿只空碗來。"
服務員很快拿來了一隻空碗,女人捧起面前的餛飩,撥了一大半到空碗裏,輕輕推到男人面前:"吃吧,吃完了我們一塊走回家!"
男人盯著面前的半碗餛飩,很久才說了句:"我不餓。"
女人眼裏閃動著淚光,喃喃自語:"二十年前,你也是這麼說的!"說完,她盯著碗沒有動湯匙,就這樣靜靜地坐著。
男人說:"你怎麼還不吃?"女人又哽咽了:"二十年前,你也是這麼問我的。我記得我當時回答你。要吃就一塊吃,要不吃就都不吃,現在,還是這句話!"
男人默默無語,伸手拿起了湯匙。不知什麼原因,拿著湯匙的手抖得厲害,舀了幾次,餛飩都掉下來。最後,他終於將一個餛飩送到了嘴裏,使勁一吞,整個都吞到了肚子裏。當他舀第二個餛飩的時候,眼淚突然"叭嗒`叭嗒"往下掉。
女人見他吃了,臉上露出了笑容,也拿起湯匙開始吃。餛飩一進嘴,眼淚同時滴進了碗裏。這對夫妻就這和著眼淚把一碗餛飩分吃完了。
放下湯匙,男人抬頭輕聲問女人:"飽了麼?"
女人搖了搖頭。男人很著急,突然他好像想起了什麼,彎腰脫下一隻皮鞋,拉出鞋墊,手往裏面摸,沒想到居然摸出了五塊錢。他怔了怔,不敢相信地瞪著手裏的錢。
女人微笑的說道:"二十年前,你騙我說只有五毛錢了,只能買一碗餛飩,其實呢,你還有五毛錢,就藏在鞋底裏。我知道,你是想藏著那五毛錢,等我餓了的時候再拿出來。後來你被逼吃了一半餛飩,知道我一定不飽,就把錢拿出來再買了一碗!"頓了頓,她又說道,"還好你記得自己做過的事,這五塊錢,我沒白藏!"
男人把錢遞給服務員:"給我們再來一碗餛飩。"服務員沒有接錢,快步跑開了,不一會,捧回來滿滿一大碗餛飩。
男人往女人碗裏倒了一大半:"吃吧,趁熱!"
女人沒有動,說:"吃完了,咱們就得走回家了,你可別怪我,我只是想在分手前再和你一起餓一回。苦一回!"
男人一聲不吭,低頭大口大口吞咽著,連湯帶水,吃得乾乾淨淨。他放下碗催促女人道:"快吃吧,吃好了我們走回家!"
女人說:"你放心,我說話算話,回去就簽字,錢我一分不要,你和哪個女人好,娶個十個八個,我也不會管你了..."
男人猛地大聲喊了起來:"回去我就把那張離婚協議書燒了,還不行嗎?"說完,他居然號啕大哭,"我錯了,還不行嗎?我腦袋抽筋了,還不行嗎?"
女人面帶笑容,平靜地吃完了半碗餛飩,然後對服務員:"姑娘,結帳吧。"
一直在旁觀看的老闆張先鋒猛然驚醒,快步走了過來,擋住了女人的手,卻從身上摸出了兩張百元大鈔遞了過去:"既然你門回去就把離婚協議書燒了,為什麼還要走路回家呢?"
男人和女人遲疑地看著張先鋒,張先鋒微笑道:"咱們都是老熟人了,你門二十年前吃的餛飩,就是我賣的,那餛飩就是我老婆親手做的!"說罷,他把錢硬塞到男人手中,頭也不回地走了...
張先鋒回到辦公室,從抽屜取出那張早已擬好的離婚協議書,怔怔地看了半晌,喃喃自語地說:"看來,我的腦袋也抽筋了..."
分手時想想以前,那個陪你甘苦與共的人,一路走來,其實你們的故事並不短;時間慢慢過去,那些感動卻一點一點封存。其實最疼你的人不是那個甜言蜜語哄你開心的人,也許就是在鞋底藏5元錢,在最後的時候把最後一點東西省著給你吃,卻說不餓的人……

看完了故事,你知道什麼是老婆了嗎?
老婆,就是那個為了省錢幫你買一份中意的禮物,卻宣稱自己是在節食的“傻瓜女人”。
老婆,就是那個為了愛你,而放棄整片森林,一心想陪在你身邊和你慢慢變老的“庸俗女人”。
老婆,就是那個不許你看別的女人、提別的女人、讚美別的女人的“小氣女人”。
老婆,就是那個保存著你發給她的每一條甜蜜資訊,時常翻來看著?的“花癡女人”。
老婆,就是那個總是嚷嚷著要宰你一頓,請她吃飯時,卻說自己不餓的“可愛女人”。
老婆,就是那個你說想買一雙板鞋,跑遍全世界去找,結果卻告訴你是偶爾看到就買回來的“虛偽女人”。
老婆,就是那個你不在她身邊,她無比想念,天天對著手機望眼欲穿的“可憐女人”。
老婆,就是那個在你打遊戲,睡覺的時候,打電話發短信來說“我想?了”的“可恨女人”。
老婆,就是那個只要有你的支持,就敢奮勇向前毫無畏懼的“白癡女人”。
老婆,就是那個看別人髒衣服都覺噁心,卻將你穿一星期未換黑不見底的臭襪子洗得雪白而毫無怨言的“笨女人”。
老婆,就是那個一聽見別人說你不好,就據理力爭誓死捍衛的“潑辣女人”
老婆,就是那個很堅強,很有自尊心,但在你面前卻任性賴皮的“小女人”。

男人,記住!
老婆,就是那個只允許你吃她虧的女人。
老婆,就是那個讓你有了她而不再會想其他女人的女人。
老婆,就是那個讓一向吝嗇的你,捨得在她身上花錢而竟然不心痛的女人。
老婆,就是那個讓你甘願放棄睡懶覺,而起床為她做早餐的女人。
老婆,就是那個讓從前心高氣傲大男子主義的你,變成會遷就、體諒的男人的女人。
老婆,就是那個讓你覺得洗碗洗衣服也很有男子氣概的女人。
老婆,就是那個讓你懂得責任,只要她幸福,再辛苦也變得值得的女人。
老婆,就是那個讓你每個空餘時間都希望有她陪伴,哪怕只是不說話的女人。
老婆,就是那個讓你因為她感冒而擔心,看到她多吃一碗飯而開心的女人。
老婆,就是那個讓你願意撐起一把傘,去擋住她頭上烏雲的女人。
常聽人說,要珍惜眼前人,懂得珍惜的人才會擁有,因為懂得,所以幸福。

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先處理心情、再處理事情

 

學習做更好的溝通

有時我們在溝通時會不自覺地用一些「否定式」、「命令式」、或「上對下」的說話方式,
例如:『你錯了,你錯了,話不能這麼說』,或是『唉呀,跟你說過多少次了,你這樣做不行啦,你怎麼那麼笨,跟你講你都不聽……』

一般來說,人都不喜歡「被批評、被否定」,但是,有時我們在言談間,
卻不知不覺地流露出「自我中心主義」和「優越感」,覺得自己都是對的,
別人都是錯的。可是,有句話說:『強勢的建議,是一種攻擊』。

有時,即使我們說話的出發點是善良的、是好意的,
但如果講話的口氣太強勢、太不注意到對方的感受,則對方聽起來,
就會像是一種攻擊一樣,很不舒服。
所以,有時候我們的心中會有一種慨嘆…『你知道嗎?其實,我滿贊同你的想法,
但我很不喜歡你「講話的口氣」』、『其實,我滿同意你的見解,
但我很不喜歡你「講話的態度」』。

有時,我們會說:『我這個人很理性啊,你看,我的門都是開的,
大家隨時都可以進來和我溝通啊』,可是,如果「我們的門是開的,
心卻是關的」,又有什麼用呢?

因此,在溝通時,必須注意到對方的感受,畢竟每個人都有「自我尊嚴感的需求」,每個人都希望被肯定、被讚美、被認同、被附和,而不喜歡被否定、被輕視。所以,即使雙方意見不同,但必須做到『異中求同、圓融溝通』、『有話照說,但口氣要委婉許多』。

中國人造字很有意思,想想『我』這個字,是哪兩個字的組合呢?
是『手』和『戈』。「我」字,竟然就是「每個人手上都拿著刀劍、武器」,
所以每個人都常做「自我防衛」,來保護自己,但是,在溝通時,
人除了防衛自己之外,也要站在別人的立場來想。

善用「同理心」,也學習控制自己的「舌頭」,「在適當的時候,
說出一句漂亮的話;也在必要的時候,及時打住一句不該說的話」,
因此,我們必須學習,『不要急著說、不要搶著說,而是要想著說』,
絕對不要「逞口舌之快」而後悔。因為說話是沒有「橡皮擦」、
沒有「立可白」的,不能再把話擦掉呀!

另外,職場溝通中,我們必須學習『情緒忍受力』和『挫折容忍力』。
因為,『脾氣來了,福氣就沒有了』。在我們碰到棘手的問題時,
必須先靜下來、勿衝動行事,也學習『先處理心情、再處理事情』,
免得事情愈弄愈糟糕。

有句話說:『生命的長度是上帝所給予的,但生命的寬度卻掌握在我們自己的手中』,
的確,我們雖然不能控制生命的「長度」,但我們可以控制生命的「寬度」。
我們都可以在工作中,學習做更好的溝通,使人際關係更圓融,
也使生命過得更漂亮、更有意義,不是嗎?

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快樂的方法

 1.保持健康,有快樂的身體才有快樂的心情

 2.充分休息,別透支你的體力

 3.適度的運動,會使你身輕如燕,心情愉快

 4.愛你周圍的人並使他們快樂

 5.用出自內心的微笑和人們打招呼,你將得到相同的回報

 6.遺忘令你不快樂的事,原諒令你不快樂的人

 7.真正的去關懷你的親人,朋友,工作和四周細微的事物

 8.別對現實生活過於苛求,常存感激的心情

 9.享受人生,別把時間浪費在不必要的憂慮上

 10.身在福中能知福,亦能忍受壞的際遇,且不忘記寬恕

 11.獻身於你的工作,但別變成它的奴隸

 12.隨時替自己創造一些容易實現的盼望

 13.每隔一陣子去過一天和你平常不同方式的生活

 14.追求一些新的興趣,但不是強迫自己去培養一種習慣

 15.每天抽出一點時間,讓自己澄心靜慮,使心靈寧靜

 16.回憶那些使你快樂的事

 17.凡事多往好處想

 18.替生活中製造些有趣的小插曲,製造新鮮感,使自己耳目一新

 19.抓住瞬間的靈感,好好利用,別輕易虛擲

 20.為你的工作做妥善的計劃,使你有剩餘的時間和精力任由支配

 21.搜集趣聞,笑話,並與你周圍的人共享

 22.安排一個休假,和能使你快樂的人共渡

 23.去看部喜劇片,大笑一場

 24.送自己一份禮物

 25.給

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台灣成功大學發現的海嘯逃生術

以下影片為台灣成功大學水工試驗所發現的「海嘯逃生術」:
海嘯的力量經由2011/3/11日本大地震之後我們深刻的感受到~
但是如何將自身的安危減到最低~
連強而有力的水泥牆都會在面臨海嘯時不堪一擊的被沖毀,
根據影片~你要躲在可以減緩海嘯威力的樹林之間~
再緊抓著樹幹不被沖走才有活命的機會~
很好的影片希望能給大家正確的觀念。

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泰國的傳奇人物─白龍王-首度受訪


指點迷津*〝脾氣好,凡事都好〞


(吉隆坡)泰國的傳奇人物─白龍王指出,

人只要脾氣好,凡事就會好。

「要決定前途好不好、事事好不好,最重要是要有好脾氣,不要迷信,要尊敬父母比尊敬神明更多。


充滿神秘感的白龍王,在泰國白龍王廟,30年來首度接受了記者的訪問,現年72歲的他身穿紅色上衣和米色外套,頭發灰白、皮膚黝黑的他雙眼炯炯有神,抽著雪茄。

泰國白龍王是當地著名的奇人異士,懂得替人消災解厄,名聲遠播海內外,香港許多紅星和藝人,都曾向他討教賜運。

接見信眾不超過5分鐘

他行事獨特,一般接見參訪的信眾和弟子都不超過5分鐘,不管你是普通民眾,還是巨星、聞人,他都一視同仁,就連劉德華、梁朝偉等也一樣。

白龍王指出,他在知道自己是白龍王轉世後,一般只接見民眾信徒,其他都不見,而接見信徒和弟子,也都只是5分鐘,就連名人也是一視同仁。

白龍王接見弟子的時間是在每逢週五至週日
每次見100人,有時人多也會見至150人。


白龍王很出名,信徒眾多,來自多個國家和地區。

不少人甚至組團專程到白龍王廟,渴望見到白龍王,請師傅指點迷津。

雖然白龍王廟每天早上8時才開門,清晨5時已經開始派發編號,讓信徒拿。

清晨6時,白龍王廟一開,先讓弟子進去上香拜神,隨後8時才開始問事,直到下午一二時才休息。

清晨3時排隊拿編號。


一般上,弟子們在清晨3時就會去排隊拿編號。
踫上大日子時,一些弟子在凌晨12時就去排隊,就為了得到白龍王的一句真言。

白龍王說,他的妻子、孩子和孫子就住在附近,他本身則住在廟里,每天大部份的時間都花在打座上。

白龍王在接見記者後,給了記者一張他親筆簽名的5元人民幣鈔票,表示見過他的人都認得這張鈔票。

他堅持不肯拍照,表示不想宣傳。

他說,白龍王廟的經費都是由弟子捐獻。〝來問事的人我不收費,一切由他本身決定要給多少香油錢。〞

他說,這麼多年來他不曾受訪,因為他不想宣傳,只想幫人,只要有事的人都能去找他幫忙。

白龍王9大信條語錄

記者整理出白龍王的9大信條語錄,列出共大家參考︰

*很多人來到這裡都問我︰我的事業好不好?
家庭好不好?
孩子好不好?姻緣好不好?

我只是回答一句︰你的脾氣好不好?
一切都會有答案。



*拜神求平安,回家卻和父母頂嘴,要怎樣得到平安?


*父母才是真神,對父母比神好一點,一切便順順利利。

*心好有好日-這也是白龍王的座右銘。

*讀書讀得高就好,脾氣高就很不好。

*神不會騙人,只有人騙神。
死人不會罵人,只有人罵死人。



*無論是甚麼人,壞人、好人、有錢人、窮人,來到這裡都要排隊。

*拜神不要迷信。

*好樹生好火,家中夫妻和諧,孩子才會學習去遷就人家。

人的一生都在學做人


學習做人是一輩子的事,沒有辦法畢業的。

人生不管是士農工商、各種人等,只要學習就有進步,今天要跟大家分享需要學習的事。

第一、「學習認錯」

人常常不肯認錯,凡事都說是別人的錯,認為自己才是對的,其實不認錯就是一個錯。

認錯的對象可以是父母、朋友、社會大眾、佛祖,甚至向兒女或是對我不好的人認錯,自己不但不會少了什麼,反而顯得你有度量。

學習認錯是美好的,是一個大修行。

第二、「學習柔和」

人的牙齒是硬的,舌頭是軟的,到了人生的最後,牙齒都掉光了,舌頭卻不會掉,所以要柔軟,人生才能長久,硬反而吃虧。
心地柔軟了,是修行最大的進步。

一般形容執著的人說,你的心、你的性格很冷、很硬,像鋼鐵一樣。

如果我們像禪門說的調息、調身、調心,慢慢調伏像野馬、像猴子的這顆心,令它柔軟,人生才能活得更快樂、更長久。

第三、「學習生忍」

這世間就是忍一口氣,風平浪靜,退一步海闊天空;忍,萬事都能消除。
忍就是會處理、會化解,用智慧、能力讓大事化小、小事化無。

各位要生活、要生存、要生命,有了忍,可以認清世間的好壞、善惡、是非,甚至接受它。

第四、「學習溝通」

缺乏溝通,就會產生是非、爭執與誤會。

現在中國大陸、香港和台灣,兩岸三地最重要的就是溝通,相互了解、相互體諒、相互幫助,大家都是龍兄虎弟,互相爭執、不溝通怎麼能和平呢?

第五、「學習放下」

人生像一只皮箱,需要用的時候提起,不用的時就把它放下,應放下的時候,卻不放下,就像拖著沉重的行李,無法自在。

人生的歲月有限,認錯、尊重、包容才能讓人接受,放下才自在啊!

第六、「學習感動」

我們看到人家得好處,要歡喜;看到好人好事,要能感動。

感動是一個愛心、菩薩心、菩提心,在我幾十年的歲月裡,
有許多事情、語言感動了我,所以我也很努力的想辦法讓別人感動。

第七、「學習生存」

為了生存,我要維護身體健康,身體健康不但對自己有利,
也讓朋友、家人放心,所以也是孝親的行為。

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朋友寄了這一封信給我,我邊看邊笑,心想我這個媳婦有幾點是文中所說的拜法!
新世代媳婦怎麼拜祖先
我們一群女孩子嫁出去之後,家中的掃墓活動就冷清了許多,不過拜拜越來越簡單, 也越來越奇特。

婆婆家祭祖拜神的米酒,其實就是寶特瓶的水裡面放了幾顆米。

我搞不清楚為什麼會這個樣子,不過,我婆婆卻老神在在的說:「有水有米, 他們會自己釀成米酒。」(是這樣嗎?)

以前幫祖先倒酒,通常第一遍倒個三分滿,過了約十分鐘後才倒第二次酒, 再過十分鐘後又倒第三次酒。
不過婆婆家卻是:倒了第一次酒後馬上倒第二次,然後又馬上倒第三次。
她說這樣的話「祖先比較不會等太久。」
(這是怎樣,要祖先一開始胃空空就來個先乾三杯嗎?)?

「嫁出去的女兒不 能拜自己家祖先嗎?」
以前人都這樣說,不過這次我爺爺忌日,我媽媽就去跟祖先牌位說:「不好意思 !
那天大家剛好都有事情,只好嫁出去的大女兒回來祭拜您!如果您老人家覺得她嫁 出去不可以拜,就是不認她是您孫女,那就餓肚子吧!」
(真是夠犀利ㄚ!)

後來老媽得到舅媽的指示,以後就選一年過年祭祖的時候,敬告各位回來吃年夜飯的祖先:「您們的忌日因為大家工作繁忙,以後我就不一一的拜了!一律到九九重陽 節一次拜齊,請大家要記得已經改時間了,所以不要回來吃不到心理不高興。」
(哈!老媽還為此種方法得意很久呢!)

話說我媽的姊妹淘更是厲害,這位阿姨因為有一次從一樓的廚房將菜端到三樓的神明廳 的途中,在樓梯間跌倒,整盤菜就散落在樓梯間。她因此很生氣,想說這些祖先神明既然有神通的力量或鬼通的力量,就應該不需要爬樓梯。因此從此之後,她就煮好飯菜, 放在一樓廚房的餐桌上排好,然後一個人上到三樓神明廳通知:「請眾祖先神明『移駕』下樓吃飯!」???
(超級 歐巴桑們真是太利害了!通通學起來~~~~)

我將阿姨跟婆婆的方法告訴了一個朋友之後,她竟然很疑惑的看著我說:「這很奇怪嗎?
我媽媽現在都直接包個紅包給祖先,請他們自己喜歡吃什麼自己去買去!」
(真的假的呀?學起來!)

後來去一個佛堂那邊拜拜,忽然看到她們佛桌前面的供品竟然是一盤香皂,一種很傳統式 的平安淨身皂。
我就問說:「怎麼?可以拜香皂嗎?」
旁邊一個朋友就說:「你都認為他們會上來吃飯兼賞花了,難道不能洗澡嗎?」
(是,是,大姐說的是,那要不要擺澡盆呢?)

有一天,我家的老爺不小心透露了我在台北家中拜地基主的方式給婆婆聽,婆婆就大驚小 怪的跑來問我說:「地基主都要拜煮好的牲禮,聽說你竟然拜OK利商店買的罐頭、綠豆(只有整包綠豆喔!沒煮!)還有根本沒有煮的整包冬粉喔!哪有人這樣的?」婆婆質問的說著。
這時候,我這個乖媳婦就一臉茫然,完全無辜的表情說:「不行嗎?我不知道耶!」
我的心裡OS說:「奇怪?你們家的神明就可以給水加米讓他自己去釀米酒了,怎麼我家的地基主不可以給他冬粉、綠豆、罐頭,讓他自己煮冬粉、煮綠豆湯、開罐頭吃呢!」
我的一位姊妹淘更絕,她的拜拜新招...清明拜的「三牲」是:麥香雞、麥香魚、豬肉滿福堡!你沒看錯,都是麥當勞的。後來她老公有意見,所以麥香雞就改成她老公愛吃的肯德基
(我覺得這一招最經典!)

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女人要有四立是我在網路上看到的

覺得很有道理所以就記了起來

經濟獨立、思想獨立、能力獨立、交通獨立

女孩子如果能找到一個愛自己的男人當然是好的

但是能靠自己還是最實在...

 

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《不怕風,不怕雨》

有人朗誦宮澤賢治《不怕風,不怕雨》這首詩,是在日劇《旅館之嫁》中,女主角遭遇困難挫折時,朋友們唸這首詩為她打氣。很簡單的詩句,卻富涵力量,每個字都帶著溫度。

再一次感受到是,日本強震過後,社會各界人士都紛紛伸出援手,其中渡邊謙特別錄製了一段,朗讀作家宮澤賢治短詩的影片,感性的語調搭配上字幕,深具感染力,另外渡邊謙還跟電影送行者的重量級編劇,小山薰堂一起成立網站,要替災民加油打氣。渡邊謙:「我決定擔任起災民,與世界支持的橋樑,一直到災民的笑容,回到他們臉上,請為災民們祈禱,謝謝!」

很感人謝在這個時刻,與大家分享這首詩。

《不怕風 不怕雨》

不怕風  不怕雨  不怕雪天酷寒及夏日炎熱

擁有最強健的體魄別無所求

絕不動怒永保恬靜的微笑

凡事保持客觀仔細去聆聽,  去了解然後銘記在心

東邊若有生病的小孩,  就去照顧他

西邊若有疲憊的母親,  就去幫她扛稻穗

南邊若有將死之人,  就去安慰他不用害怕

北邊若有人爭吵興訟,  就去告訴他們別做這種蠢事

遭遇乾旱時為世人傷心流淚   遭遇冷夏時為世人著急奔波

另一種翻譯版本

最近在   "新聞挖哇哇"
看到虞美人朗讀雷光涵翻譯的版本 (完整版) ~~

不輸給雨 不輸給風
無畏大雪 不怕炎夏
有強健的身子
無欲不嗔 臉上永遠有恬靜的笑
粗茶淡飯足矣
遇事不動情 凡事靜觀銘記
在野地森林深處 有我棲身的小茅屋
東邊若有病兒 我去探望他分憂
西邊若有累壞的母親 我幫她背稻解勞
南邊若有將死之人 去告訴他不必害怕
北邊若有人爭吵興訟 勸他們別這麼無聊
大旱時節 我為世人流淚
冷夏之際 我不安地跺步
大家說我是傻瓜
但我不需要別人的讚揚
不在乎世人眼光
我正是想當這樣的人





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為救自己一命,請耐心花費10分鐘細讀本文並牢記,以備不時之需:


溫室效應讓地殼及海洋溫度升高,地殼膨脹擠壓,所以地震愈來愈頻繁也愈猛烈,您住在地球上任何角落都可能難逃地震的傷害;小心不要被地震淘汰!以下是一位美國活菩薩苦心為文要救各位,請勿枉費他的一番善心!

我叫道格庫普(Doug Copp)。是世界上最有經驗的救援小組美國國際救援小組(ARTI)的首席救援者,也是災難部經理。



本文中以下信息能在地震中挽救生命。

 生命三角




我曾經和來自60多個不同國家成立的各種救援小組一起工作過,曾在875個倒塌的建築物裡爬進爬出。在聯合國災難減輕(UNX051-UNIENET)小組中我擔任了任期兩年的專家。從1985年至今,除非同時發生了多個災禍,我幾乎參與了每一次重大的救援工作。

1996年,我們用我創立且被證明是正確的方法製作了一部電影。土耳其政府、伊斯坦布爾市、伊斯坦布爾大學及ARTI聯合製作了這部科學研究影片。

 

我們模擬摧毀了一座學校,和一個裡面有20個人體模型的房屋。10個人體模型用「蹲下和掩護」方法,另外10個模型使用我的「生命三角」的求生方法。


模擬地震發生後,我們通過倒塌的碎石慢慢進入建築物,並拍攝和記錄了結果。

在一個可直接觀察到及科學的條件下,這部電影拍攝了我使用的求生技術。結果顯示那些用「蹲下和掩護」方法的人存活率是零,而那些使用「生命三角」的人能夠達到100%存活率。已有上百萬人在土耳其和歐洲、美國、加拿大和拉丁美洲的電視節目看過這部片子。

我曾進入的第一個建築物是1985年墨西哥地震中的一個學校。每個孩子都在課桌底下。每個孩子都被壓扁了他們如能挨著課桌的走道里他們躺下,就有生還的希望。我不知道孩子們怎麼會被誤導要躲在某物體的下面。


簡單地說,當建築物倒塌落在物體或家具上的屋頂重力會撞擊到這些物體,使得靠近它們的地方留下一個空間。這個空間就是被我稱作的「生命三角」。物體越大,越堅固,它被擠壓的餘地就越小。而物體被擠壓得越小,這個空間就越大,於是利用這個空間的人免於受傷的可能性就越大。


下次,你在電視裡觀看倒塌的建築物時,數一數這些形成的「三角」。你會發現到處都有這些三角。在倒塌的建築物裡,這是最常見的形狀。幾乎到處都有。我培訓Trujillo(人口約為75萬人的地方)的消防部門,教導人們如何求生,如何照顧他們的家人,以及如何在地震中援救他人。

Trujillo消防部門的救援總負責人是Trujillo大學教授。他陪伴我同行,他說:「我叫Roberto Rosales,我是Trujillo的首席救援者。我11歲時,我被陷在一幢倒塌的建築物裡。就是發生在1972年的那場地震中,當時有7萬人死亡。我利用我哥哥摩托車旁的『生命三角』保住了生命。我的朋友們,躲在床下,桌子下的人都死了,我可以稱作是『生命三角』活生生的例子,而我那些朋友是「蹲下和掩護」的例子。」

道格觀察到地震中的自救10項要領:

當建築物倒下時,每個只「蹲下和掩護」的人都幾乎全被壓死了。而那些躲到物體,如桌子,或汽車下躲避的人也總是受到了重傷或死亡。

貓,狗和小孩子在遇到危險的時候,會自然地蜷縮起身體。地震時,你也應這麼做。這是一種安全的本能。而你在一個很小的空間裡便可做到。靠近一個物體,一個沙發,或一個大物體,結果它僅受到輕微的擠壓。

在地震中,木質建築物最牢固。木頭具有彈性,並且與地震的力量一起移動。如果木質建築物倒塌了,會留出很大的生存空間,而且,木質材料密度最小,重量最小。磚塊材料則會破碎成一塊塊更小的磚。磚塊會造成人員受傷,但是,被磚塊壓傷的人遠比被水泥壓傷的人數要少得多。

如晚上發生地震,而你正在床上,你只要簡單地滾下床。床的周圍便是一個安全的空間。




如地震發生,你正在看電視,不能迅速地從門或窗口逃離,那就在靠近沙發,或椅子的旁邊躺下,然後蜷縮起來。




大樓倒塌時,被發現很多人在門口死亡。這是怎麼回事?如你站在門框下,當門框向前或向後倒下時,你會被頭頂上的屋頂砸傷。如門框向側面倒下,你會被壓在當中,所以,不管怎麼樣,你都會受到致命傷害!

千萬不要走樓梯,因樓梯與建築物搖晃頻率不同,樓梯和大樓的結構物會不斷發生個別碰撞。人在樓梯上時,會被樓梯的台階割斷,會造成很恐怖的毀傷!就算樓梯沒有倒塌,也要遠離樓梯,哪怕不是因為地震而斷裂,還會因為承受過多的人群而坍塌。

儘量靠近建築物的外牆或離開建築物。靠近牆的外側遠比內側要好。你越靠近建築物的中心,你的逃生路徑被阻擋的可能性就越大。


地震時,在車內的人會被路邊墜落的物體砸傷,這正是Nimitz Freeway路上所發生的事情。San Francisco地震無辜受害者都是待在車內。其實,他們可簡單地離開車輛,靠近車輛坐下,或躺在車邊就可以了。所有被壓垮的車輛旁邊都有一個3英呎高的空間,除非車輛是被物體垂直落下。

我發現,在報社或辦公室裡堆有很多報紙的地方,通常會好些,因為報紙不受擠壓。你在紙堆旁可找到一個比較大的空間

 

以下圖示生命三角

生命三角P03.JPGP04.JPGP05.JPGP06.JPGP07.JPGP08.JPGP09.JPGP10.JPGP11.JPGP12.JPGP13.JPG 

 

 請用力的分享本篇給你關心的朋友
也許哪天會用到這些知識

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反問~我們的政府與人民做了什麼準備

開始自我知識與常識的提升吧……

連他們的媒體也只報必要資訊
不會去訪問災民
問些腦殘問題
"
會不會很難過"
"
現在感覺怎樣"

這是寶貴的一課值得我們看齊

 

 

我佩服這個國家與人民

吳其哲2011/03/13

(轉貼網路文章) 

筆者整日守在電視機前,也透過網路與正在日本交換留學中的小兒聯繫。宛如煉獄的災區,看不到嚎啕大哭的災民;倒是看得到強忍悲傷,拿著手帕,靜靜擦拭著泛紅的眼眶,與各地秩序井然等待購物、領取用水的安靜的長長隊伍。是重災區中不可思議的景象,也是令人敬佩無比的景象。

 

大地震後大眾運輸隨即停駛,在路線尚未逐一逐段確認安全之前,歸心似箭的民眾在車站靜候恢復通車。入夜,確定暫時仍無法恢復,車站隨即開始發放「災害緊急糧食包」與「毛毯」給需要的人。排隊隊伍秩序井然。「災害緊急糧食包」內有寶特瓶水一瓶、兩包可立即食用的安心米飯、罐裝麵包一罐與甜鹹食物一包。「毛毯」不足以隔絕地面傳來的寒氣,主要車站的休息區,早就鋪好厚度約四公分的輕便型榻榻米,而非如九二一地震災民的冰冷水泥地面。

 

水管破裂,官方透過廣播,一邊呼籲暫停直接飲用自來水的同時,另一邊,緊急供水車已經到達災區。漫長的等待隊伍,也是秩序井然。對於無水桶者,官方準備了「夾鍊式手提透明塑膠袋」。平時薄薄一片,不佔地方,但灌水後,大大一袋約三公升,兩天內之飲水無虞。供水車也早已安裝好適當口徑的水龍頭,確保寶貴的水資源,不會有濺落的浪費。另外平常深藏在各地的「地下蓄水槽」也啟動,成為地區緊急供水處。

 

平常隨撥隨通的手機,此時日本人早已知道只要互相撥至「緊急留言系統」,留言或留簡訊告知自己的「所在與安否狀態」即可。留言後,親友撥欲聯絡的手機號碼,就可清楚聽到留言內容與留言時間,不會因持續不斷地互相找來找去,造成更廣泛的電話不通。

 

NHK也不斷廣播,請沿途民眾儘量避免上路,以減少可能的二次災害;而對於必須步行回家的民眾,則請沿途居民,提供必要的飲水等與開放自家洗手間等協助。更有超市免費提供物資給災民,而非藉機發災難財。

 

記憶中的洛杉磯地震、卡翠納風災、海地地震時,看到的是趁火打劫商家或是瘋狂搶奪物資的景象。如果說,最困苦的時候,最容易看出一個人或一個國家的真正價值,那麼日本應該是世界的風範之一。

 

日本政府與人民的嚴謹與效率,令人佩服。在在都讓人覺得:這個國度的人民所繳的稅金,實在繳得真有意義!

 

(作者從事文教業)

□ 〔 資料來源: 自由時報【自由廣場】 〕

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資料來源..網路郵件..

生活小常識
熬骨頭湯要加醋 
熬骨頭湯加適當的醋,不影響湯味,但是可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯中的鈣含量,喝了更可預防骨質疏鬆症。

腹式呼吸解疲勞  
長途開車或久坐辦公室,常常會肩頸僵硬,腰痠背痛,這時可利用多次『聳肩』及『腹式深呼吸』來減輕痠痛。聳肩可以緩和肩頸之間斜方肌的緊張,腹式深呼吸可以達到緩和腹肌、骼腰肌及腰大肌等肌肉的緊張。不妨多做幾次。 腹式深呼吸的做法:鼻子緩緩吸氣時,肚子緩緩脹大,慢慢吐氣時,肚子縮小。

蛋白拔粉刺 
蛋白除了可以敷臉,它還可以用來清除鼻頭上的粉刺哦!在薄薄的化妝棉表面塗抹蛋白,貼在鼻頭上待化妝棉完全變乾後,由下往上撕起,便可見與妙鼻貼相同之功效。省錢、副作用少;不過時間要久一點化妝棉才會變乾就是了.....

做家事可降低膽固醇! 
過去有專家說,做家事因為不能達到訓練心肺功能的運動效果,只是勞動而不是運動的說法。但是,最近有研究指出,平常的走路、洗碗、吸塵等工作,和慢跑、有氧舞蹈等運動,同樣有降低膽固醇和血壓的作用,還能消除體內過多脂肪,有減肥效果。

正確修指甲法 
修剪指甲後,使用銼刀修整時,勿來回地銼指甲,如此反而會使指甲變雙層且不平,一樣會刮傷物品,甚至更容易斷裂。因此銼指甲時,務必以同一方向來銼。若想塗指甲油,應給予指甲充分的營養,只要把手和指甲洗淨,指尖泡入加溫的化粧水中,待皮膚柔軟後充分擦拭,然後將羊毛脂、橄欖油和冷霜混合抹在手上即可。修整指甲時,由於指甲油和去光水,會散失指甲的水分及養分,應注意指甲的休息與營養,最好能有一段充足的休息時間,什麼都不塗,讓指甲自然生長、正常呼吸,才能有一雙漂亮的玉手。

刷牙後不應過份用清水漱口 
大部份牙膏都含有氟等殺菌物質,這些物質可以預防禹齒的產生。正確的刷牙方法是:刷牙後含一小口水,讓牙膏形成的泡沫在口中停留一分鐘,這樣能最佳地發揮氟的作用,提高牙齒表面的抗病能力。

自製蘋果醬 
蘋果變皺或不脆,拿來做蘋果醬,不但顏色漂亮,且不甜不膩。方法:蘋果削皮、去籽,切小丁塊或薄片,放入鍋中以小火熬煮,再加入適量砂糖、檸檬汁 (口味隨意) ,以及一匙軟化的奶油,然後加以攪拌至材料融合變軟,即可熄火。

吃地瓜中和體內酸性 
地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜。

指甲油持久要訣 
塗在指甲上的指甲油一旦剝落時,非常難看。要長久保持不脫落,可在塗指甲油前,先用棉花沾點醋把指甲擦乾淨,等指甲完全乾了之後再塗指甲油,如此,就比較不容易脫落。

如何使燙青菜顏色翠綠  
在燙青菜的同時滴上幾滴香油,不但顏色翠綠且油油亮亮,吃起來更帶有淡淡的香味。

皮包污垢蛋白去除 
皮革製品皮包弄髒了的確很令人困擾!用蛋白來擦拭,不僅能去污而且還會更有光澤;只要用軟布稍微沾點蛋白,用力擦拭污點,就可使皮包恢復原來面貌了!

錄影帶正確收納 
錄影帶收納方法不當,容易使帶子生黴且易變形。當看完後,別忘了要立刻回帶,好讓濕氣得以散發而發防黴。帶子捲好後,收納時直立置放,捲了帶子的那一端朝下,可防止帶子過度伸張或鬆弛。

藥水瓶裝乳液 
小兒科拿回的小瓶藥水,喝完時先別急著丟,將它洗淨讓水份滴乾,外出時裝乳液、化妝水或洗髮精、沐浴乳... 方便又環保,更可以減少行李攜帶量 !!

秋冬洗澡浴刷停用 
秋、冬季皮膚容易乾燥,此時沐浴刷和沐浴用的尼龍毛巾先暫停使用。身體打濕後,只要用沐浴乳或浴皂搓洗全身即可。不僅能避免肌膚乾燥,還能同時按摩促進血液循環的效果。

蚊蟲叮咬 蘆薈止癢 
蘆薈葉中間的黏稠汁,除了能養顏美容,還可治牙疼、灼傷外,被蚊蟲叮咬紅腫奇癢時,將蘆薈洗淨,連皮剝一片,擦拭數十下,一會兒就不癢,而且紅腫消失,只留下一小紅點。

缺鐵性貧血不宜喝牛奶 
患有缺鐵性貧血的人或正在服補鐵劑的患者,不宜喝牛奶。 牛奶雖然營養豐富,但鐵的含量卻很低,喝牛奶不僅不能補鐵,反而可使鐵降低。這是因為,食物中的鐵,必須在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用,但這轉化易受牛奶中高磷、高鈣的影響,體內的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性的含鐵化合物,使體內的鐵更為不足。

穿襪子睡覺有礙血液循環 
睡覺時穿襪子、戴手套,固然是冬天保暖的好方法,但由於有礙血液循環,使肌膚的新陳代謝遲緩,易使肌膚乾燥。除此,電毯也是使肌膚乾燥的原因,睡前別忘了將插頭拔掉。

素高湯煮火鍋 
一般煮火鍋的湯頭多是用大骨湯或雞湯,不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲,再加入紅番茄、海帶、香姑、黃豆芽,柴魚片一起煮,多滾一會兒,味道更鮮美。

油炸食物先起鍋再熄火 
油炸食物時,食物未起鍋前,不能將爐火熄滅,因為油溫一降,食物便會吸取多餘熱油,無形中又吃到過多的油脂。

破絲襪當濾網 
絲襪破了洞就丟棄有些可惜,不妨剪成段拿來當流理台的濾網,髒了滿了,雙手一拉整袋丟棄。

護唇小秘方 
1. 夜間滋養雙唇。 2. 隨時攜帶、補擦護唇品。 3. 注意藥物產生嘴唇乾燥的負作用。 4. 避免含酒精的收斂水或面皰霜接觸嘴唇。 5. 克服舔、咬嘴唇的習慣。 6. 上有色唇膏前,先用護唇膏濕潤雙唇,如護唇霜油分過高,先用面紙抿掉多餘油分,可減少乾裂造成的塊狀或顏色不勻。

染髮刷的妙用 
染髮霜內附的刷子扁扁長長的,洗淨晾乾後用來清除家電 (電視、音響、電腦鍵盤)上的灰塵,方便又好用。

檸檬消除車內異味 
汽車內若有菸味或霉味,即使用芳香劑也不容易完全消除。可用幾片新鮮的檸檬放在冷氣口,再開啟冷氣,不久就能使車內空氣清淨、芳香。

柑橘種子變漂亮盆栽 
吃柳丁、橘子或葡萄柚留下來的種子,洗淨後泡一個晚上的水,然後播在盛好土的小盆子中,上面再覆一層土,澆水使其發芽後,即能成為綠油油的小盆景,可做為室內綠化裝飾用。

去蘋果蠟的方法 
如果您喜歡吃蘋果,又常常吃,又喜歡連皮一起吃,企圖充份用盡它的養份–您可以參考以下方法:
(1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時後蘋果的蠟會ㄩㄣ開。
(2)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑 (含介面活性劑–葡萄果農提供),如此即可消除表面上的蠟。

牙刷的使用壽命 
根據美國醫學實驗發現,一些長期的咽喉疾病患者,如果每隔幾個星期就更換一把新的牙刷,對於病情有明顯的改善。連續使用超過兩個月以上的牙刷,會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌、肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。可引起急性扁桃腺發炎、咽喉炎等疾病,對於免疫系統不健全的人,易導致風濕熱、急性腎小球腎炎。所以每次刷牙完畢後,必須先將牙刷沖洗乾淨,置於乾燥處,牙刷的刷頭朝上,並且每隔三至五天用醋浸泡一次,三個月更換一把新牙刷,以確保牙刷的潔淨衛生。

如何找回遺失手機... 
手機輸入『 *#06#』,再按OK (撥出),出現一串數字,這是每支手機的唯一身份號碼,記下它,萬一手機失竊,只要將此序號給電信局管它天涯海角,就算換門號,只要一撥出,馬上找到。

如何安全地食用肉及魚 
調理肉品時用醬油或酒浸泡 5 分鐘左右,不但可增加肉品的美味,還能引出肉品中不安的物質,之後再將湯汁倒掉重新浸泡,為避免味道過重,第一次浸泡時只用少量的醬油。

豆芽菜的洗淨方法 
市售豆芽菜可能會用含有以亞硫酸等漂白劑漂白過才出售,因此,必須將豆芽菜浸水,使那些不安物質溶解在水裡,再使用加了醋的熱水川燙 30 秒,才可食用。

小黃瓜的洗淨方法 
用流動的清水及手充分搓洗 5 遍左右,接著將鹽巴撒在砧板上,用兩手輕輕地來回搓動放在砧板上的小黃瓜,如此一來,可利用鹽巴在表皮上搓出傷痕,滲透在表皮下的農藥便會滲出。用砧板磨擦後再用流動的清水將鹽巴清洗乾淨。

西洋芹菜的洗淨方法 
西洋芹菜因培育期長,為防止病蟲害而使用大量農藥。首先,將葉和莖用手折開,置於流動的清水下沖洗 1~2 分鐘,再浸泡在醋水中 (三杯水加一大匙醋) 。為使芹菜和醋水接觸的面積增大,應將芹菜切薄片,浸泡 5 分鐘後再用水沖洗乾淨。

嘴破怎麼辦? -【文經社十分鐘保健康】 
嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人,吃東西時真是痛苦萬分;有的人試著補充維他命C及B群,有的人塗抹進口藥膏,有的人猛灌青草茶,似乎都沒什麼用。其實嘴巴破最主要的原因是晚睡、睡眠不足及疲勞,造成免疫力低落而引起的。如能每天睡個三~四十分鐘的午覺,晚上十點上床睡覺,三餐都有水果,以及每天早晚五分鐘的體操運動,就可迅速痊癒。體力透支引起嘴破時,若能在每一餐飯後吃一個奇異果,另外不停地小口小口喝新鮮的紅葡萄汁(一天量2000.CC.以上),就可以迅速好轉。奇異果的維生素C含量,比檸檬、柳橙等還高很多;葡萄汁能滋補血液、增力氣;而小口的喝是為了讓紅葡萄汁多混合一些自己的唾液下肚,因為唾液有滋潤五臟六腑的作用,可以有效地清理嘴角的火氣。假如沒時間自己打鮮葡萄汁,可到便利商店或超市,購買廠商所做的瓶裝或紙盒已添加維他命的鮮葡萄汁,也很有效果。

素高湯 更鮮美 
火鍋好吃與否,在於湯頭。一般多是用大骨湯或雞湯,不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲,再加入紅番茄、海帶、香菇、黃豆芽、柴魚片一起煮,多滾一會兒,湯頭鮮美,吃得測負擔。

保持青菜的鮮度 
可在完全沸騰的水中加入一小撮鹽,再將青菜由根部放入,煮過後迅速撈起浸在冷水中快速冷卻,以上步驟是因為在煮沸的水可縮短加熱時間,加鹽是因為鹽有鈉離子,青菜中的葉綠素和納離子結合後可抑止酸化酵素的活動,所以可使青菜色澤作最小程度的改變。

白菜的選購 
選擇以捲葉堅實且具重量感,並從外葉開始使用,若是對外的白菜,要選斷層面水平、無隆起者才是新鮮的白菜。

斑節蝦的選購 
斑節蝦的盛產季節為夏季到冬季,龍蝦則是秋季到冬季,清蝦則是秋季,挑選時要注意頭部是否堅實,整體上能呈現出透明感者才是良品,如果要購買除殼的蝦子,就要注意蝦肉較為結實的蝦子。

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轉貼網路文章

換位思考
在美國,一位母親在耶誕節前夕帶著5歲的兒子去買禮物。

大街上迴響著耶誕節的讚歌,櫥窗裏裝飾著樅樹彩燈,

喬裝的可愛小精靈載歌載舞,商店裏五光十色的玩具應有盡有。

「一個5歲的男孩將會以多麼興奮的目光觀賞這絢麗的世界啊!」母親毫不懷疑地想。

然而,她沒有想到,兒子卻緊拽著她的大衣角,嗚嗚地哭出聲來。

「怎麼了?要是總哭個沒完,聖誕精靈可就不到咱們這兒來啦!」母親有些生氣,語氣中充滿了嚴厲。

「我,我的鞋帶開了……」兒子怯怯地回答。

母親不得不在人行道上蹲下身來,為兒子繫好鞋帶。母親無意中抬起頭來,

啊!怎麼會什麼都沒有?看不見絢麗的彩燈,沒有迷人的櫥窗,沒有聖誕禮物,也沒有裝飾豐富的餐桌……,

那些東西都放得太高了,孩子什麼也沒看見。

落在孩子眼裏的,只有粗大的腳印和婦人們低低的裙擺,在那裏互相摩擦、碰撞,過來往去……,真是好可怕的情景!

這是母親第一次從5歲兒子的高度看世界。

她感到震驚,立即把兒子抱起來,放在自己的肩上,兒子開心地笑了起來:「媽媽,好漂亮啊!」

從此,母親發誓,今後再也不把以自己為基準理解的『快樂』強加給自己的兒子。

換位思考是與人相處的一個十分重要的技巧,

也就是將自己置身於對方的立場和視角,去體驗對方的內心感受,

瞭解對方的確切需求,從而在彼此的心靈間,架起一座暢通無阻的溝通橋樑。

與此同時,當你站在對方立場上的時候,自然也會以對手的目光觀察自己,從而對自己多一份瞭解。

不妨經常問一下自己:「如果我是他,會怎麼樣呢?」

想想看,如果我處在我妻子的地位,我是否願意以我這樣的人為夫?

如果我處在我兒子的地位,我是否為有我這樣的父親而驕傲?

如果我處在我部下的地位,我是否為有我這樣的上司而慶幸?……

當你進行這種角色轉換的時候,就會驚奇地發現自己還有許多需要改進的地方。

戰場上,知己知彼,可以百戰百勝;

社會交往中,也需要換位思考,才能知己知彼,從而達到人際交往的高境界。

美國汽車大王亨利福特說過:
【如果說成功有秘訣的話,那就是站在對方立場來考慮問題】

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看了吳念真導演為江蕙演唱會所拍的"台灣女人"短片

只能覺得眼框中含淚。

女人在家庭中被附予的沈重包袱,

而沒了自己的聲音。

從女孩到女人~過程天攘之別.........

台灣女人們要懂的愛自己~~~加油!

 

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喜歡凱文柯恩的人一定不會忘記綠鋼琴專輯裡的這首動人音樂

剛好網路上有人蒐集了KEVIN KERN的音樂~

讓我們一起好好的放鬆自己吧

http://www.youtube.com/watch?v=ERGGPB_ok18&feature=related

 

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我的洋媳婦 (轉貼網路文章)

兒子去美國留學,畢業後定居美國。還給我找了個洋媳婦蘇珊。如今,小孫子托比已經3歲了。


今年夏天,兒子為我申請了探親簽證。在美國待了三個月,洋媳婦蘇珊教育孩子的方法,令我

這個中國婆婆大開眼界。



不吃飯就餓著


每天早上,托比醒來後,蘇珊把早餐往餐桌上一放,就自顧自地忙去了。托比會自己爬上凳

子,喝牛奶,吃麵包片。吃飽後,他回自己的房間,在衣櫃裏找衣服、鞋子,再自己穿上。畢竟

托比只有3歲,還搞不清楚子的正反面,分不清鞋子的左右腳。有一次托比又把褲子穿反了,我趕

緊上前想幫他換,卻被蘇珊制止了。她說,如果他覺得不舒服,會自己脫下來,重新穿好;如果

他沒覺得有什麼不舒服,那就隨他的便。那一整天,托比反穿著褲子跑來跑去,蘇姍像沒看見一樣。

又一次,托比出去和鄰居家的小朋友玩,沒多大會就氣喘吁吁地跑回家,對蘇珊說:「媽媽,

露西說我的褲子穿反了,真的嗎?」露西是鄰居家的小姑娘,今年5歲。蘇姍笑著說:「是的,你要

不要換回來?」托比點點頭,自己脫下褲子,仔細看了看,重新穿上了。從那以後,托比再也沒穿

反過褲子。

我不禁想起,我的外孫女五六歲時不會用筷子,上小學時不會繫鞋帶。如今在上寄宿制初中

的她,每個週末都要帶回家一大堆髒衣服呢。

一天中午,托比鬧情緒,不肯吃飯。蘇珊說了他幾句,憤怒地小托比一把將盤子推到了地上

,盤子裏的食物灑了一地。蘇姍看著托比,認真地說:「看來你確實不想吃飯!記住,從現在到明

天早上,你什麼都不能吃! 」托比點點頭,堅定地回答:「Yes!」我在心裏暗笑,這母子倆,還都挺倔!

下午,蘇珊和我商量,晚上由我做中國菜。我心領神會,托比告別愛吃中國菜,一定是蘇珊!

覺得托比中午沒好好吃飯,想讓他晚上多吃點兒。

那天晚上我施展廚藝,做了托比最愛吃的糖醋裏脊、油悶大蝦,還用義大利面做了中國式的涼麵。

托比最喜歡吃那種涼麵,小小的人可以吃滿滿一大盤。



開始吃晚飯了,托比歡天喜地地爬上凳子。蘇珊卻走過來,拿走了他的盤子和刀叉,說:「我們

已經約好了,今天你不能吃飯,你自己也答應了的。」托比看著面容嚴肅的媽媽,「哇」地一聲在哭起

來,邊哭邊說:「媽媽,我餓,我要吃飯。」「不行,說過的話要算數。」蘇珊毫不心軟。

我心疼了,想替托比求情,說點好話,卻見兒子對我使眼色。想起我剛到美國時,兒子就跟我說

,在美國,父母教育孩子時,別人千萬不要插手,即使是長輩也不例外。無奈,我只好保持沉默。

那頓飯,從始至終,可憐的小托比一直坐在玩具車裏,眼巴巴地看著我們三個大人狼吞虎嚥。

我這才明白蘇珊讓我做中餐的真正用意。我相信,下一次,托比想發脾氣扔飯碗時,一定會想起自

己餓著肚子看爸爸媽媽和奶奶享用美食的經歷。餓著肚子的滋味不好受,況且還是面對自己最喜愛的食物。

臨睡前,我和蘇珊一起去向托比道晚安。托比小心翼翼地問:「媽媽,我很餓,現在我能吃中

國麵嗎?」蘇珊微笑著搖搖頭,堅決地說:「不!」托比歎了口氣,又問:「那等我睡完覺睜開眼睛時

可以吃嗎?」「當然可以。」蘇珊溫柔地回答。托比甜甜地笑了。

大部分情況下,托比吃飯都很積極,他不想因為「罷吃」而錯過食物,再受餓肚子的苦。每當

看到托比埋頭大口大口地吃飯,嘴上臉上粘的都是食物時,我就想起外孫女。她像托比這麼大時,

為了哄她吃飯,幾個大人端著飯碗跟在她屁股後面跑,她還不買賬,還要談條件:吃完這碗買一個

玩具,再吃一碗買一個玩具……

以其人之道,還治其人這身

有一天,我們帶托比去公園玩。很快,托比就和兩個女孩兒玩起了廚房遊戲。塑膠小鍋、小鏟子

、小盤子、小碗擺了一地。忽然,淘氣的托比拿起小鍋,使勁在一個女孩兒頭上敲了一下,女孩兒愣

了一下,放聲大哭。另一個女孩兒年紀更小一些,見些情形,也被嚇得大哭起來。大概托比沒想到

會有這麼嚴重的後果,站在一旁,愣住了。

蘇珊走上前,問清了事情的來龍去脈後,她一聲不吭,拿起小鍋,使勁敲到托比的頭上,托比沒

防備,一下子跌坐在草地上,哇哇大哭起來。蘇珊問托比:「疼嗎?下次還這樣嗎?」托比一邊哭,一

邊拚命搖頭。我相信他以後再也不會這麼做了。

托比的舅舅送了他一輛淺藍色的小自行車,托比非常喜歡,當成寶貝,不許別人碰。鄰居小姑娘

露西是托比的好朋友,央求托比好幾次,要騎他的小車,托比都沒答應。

一次,幾個孩子一起玩時,露西趁托比不注意,偷偷騎上小車,揚長而去。托比發現後,氣憤地

跑來向蘇珊告狀。蘇珊正和幾個孩子的母親一起聊天喝咖啡,便微笑著說:「你們的事情自行解決,媽

媽可管不了。」托比無奈地走了。

過了一小會兒,露西騎著小車回來了。托比看到露西,一把將她推倒在地,搶過了小車。

露西坐在地上大哭起來。蘇珊抱起露西,安撫了她一會兒。很快,露西就和別的小朋友興高采

烈地玩了起來。

托比自己騎了會車,覺得有些無聊,看到那幾個孩子玩得那麼高興,他想加入,又覺得有

些不好意思。他蹭到蘇珊身邊,嘟囔道:「媽媽,我想跟露西他們一起玩。」蘇珊不動聲色地說:

「那你自己去找他們啦!」「媽媽,你陪我一起去。」托比懇求道。「那可不行,剛才是你把露西弄哭

的,現在你又想和大家玩,就得自己去解決問題。」

托比騎著小車慢慢靠近露西,快到她身邊時,又掉頭回來。來回好幾次,不知道從什麼時候

開始,托比和露西又笑顏逐開,鬧成了一團。

管教孩子是父母的事

蘇珊的父母住在加利福尼亞州,聽說我來了,兩人開車來探望我們。家裏來了客人,托比很興奮

,跑上跑下地亂竄。他把玩沙子用的小桶裝滿了水,提著小桶在屋裏四處轉悠。蘇珊警告了她好幾次

,不要把水灑到地板上,托比置若罔聞。最後,托比還是把水桶弄倒了,水灑了一地。興奮的小托比

不覺得自己做錯了事,還得意地光著腳丫踩水玩,把褲子全弄濕了。我連忙找出拖把準備拖地。蘇珊

從我手中搶過拖把交給托比,對他說:「把地拖乾,把濕衣服脫下來,自己洗乾淨。」托比不願意,又

哭又鬧。蘇珊二話不說,直接把他拉到貯藏室,關了禁閉。聽到托比在裏面發出驚天動地的哭喊,我

心疼壞了,想進去把他抱出來。托比的外婆卻嚴肅地說:「這是蘇珊的事。」

過了一會兒,托比不哭了,他在貯藏室裏大聲喊:「媽媽,我錯了。」蘇珊站在門外,問:「那你知

道該怎麼做了嗎?」「我知道。」蘇珊打開門,托比從貯藏室走出來,臉上還掛著兩行淚珠。他拿起有他

兩個高的拖把吃力地把地上的水拖乾淨。然後,他脫下褲子,拎在手上,光著屁股走進洗手間,稀裏

嘩啦地洗起衣服來。

托比的外公外婆看著表情驚異的我,意味深長地笑了。這件事讓我感觸頗深。在很多中國家庭,

父母管教孩子時,常常會引起「世界大戰」,往往是外婆外公護,爺爺奶奶攔,夫妻吵架,雞飛狗跳。

後來,我和托比的外公外婆聊天時,提到這件事,托比的外公說了一段話,讓我印象深刻。他說

,孩子是父母的孩子,首先要尊重父母對孩子的教育方式。孩子雖然小,卻是天生的外交家,當他看

到家庭成員之間出現分歧時,他會很聰明地鑽空子。這不僅對改善他的行為毫無益處,反而會導致問

題越來越嚴重,甚至帶來更多別的問題。而且,家庭成員之間發生衝突,不和諧的家庭氛圍會帶給孩

子更多的不安全感,對孩子的心理發展產生不利影響。所以,無論是父輩與祖輩在教育孩子的問題

上發生分歧,還是夫妻兩人的教育觀念有差異,都不能在孩子面前發生衝突。

托比的外公外婆在家裏住了一周,準備回加利福尼亞了。臨走前兩天,托比的外公鄭重地問女兒

:「托比想要一輛玩具挖掘機,我可以買給他嗎?」蘇珊想了想,說:「你們這次來,已經送給他一雙

溜冰鞋作為禮物了,到耶誕節時,再買玩具挖掘機當禮物送給他吧!」

我不知道托比的外公是怎麼告訴小傢伙的,後來我帶托比去超市,他指著玩具挖掘機說:「外公說

,耶誕節時,給我買這個當禮物。」語氣裏滿是欣喜和期待。

雖然蘇珊對托比如此嚴格,托比去卻對媽媽愛得不得了。他在外面玩時,會採集一些好看的小花或

者他認為漂亮的葉子,鄭重其事地送給媽媽;別人送給他禮物,他會叫媽媽和他一起拆開;有什麼好吃

的,也總要留一半給媽媽。

想到很多中國孩子對父母的漠視與冷淡,我不得不佩服我的洋媳婦。在我看來,在教育孩子的問題上

,美國媽媽有很多值得中國媽媽學習的地方。

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