目前分類:健康法寶 (22)

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中醫茶飲/小兒調理 酸梅湯DIY 【元氣周報/記者張祐齊/報導】

材料:山楂1兩、烏梅1兩、洛神花4朵、甘草4片

做法:用2000cc的水煮沸5分鐘,即可飲用。

功效:消暑解渴清積。

口感:酸甜好喝,熱飲冷飲皆可,味道比市售酸梅湯更濃郁。

適合飲用者:大量運動流汗,身體燥熱者。

不適合飲用者:身體虛寒、感冒、流鼻水、過敏者。

中醫茶飲/小兒調理 免疫湯DIY 【元氣周報/記者張祐齊/報導】

材料:黃耆5公克、麥門冬3公克、西洋參3公克、甘草1.5公克,紅棗2公克,枸杞子3公克。

做法:用500cc的水煮沸5分鐘。

 

 

中醫茶飲/新陳代謝調理 解毒青草茶DIY 【元氣周報/記者張祐齊/報導】

材料:仙草3兩、金銀花3錢、紅棗3錢、甘草3錢、玉米鬚3錢、葛根5錢,適量果糖或紅糖。

做法:中藥加水2000cc,浸泡半小時,大火煮滾後,轉小火熬煮約半小時,加入荊芥,燜約5分鐘,過濾後加入果糖或紅糖,即可當作日常茶飲。

功效:去濕解毒,鎮靜止痛。

口感:香甜潤口,清涼好喝,可以煮來當清涼飲料喝。

適合飲用者:容易胃痛者,以紅糖調味,容易便秘者,加決明子3~5錢。

不適合飲用者:身體虛寒、感冒、流鼻水、過敏者。
中醫茶飲/新陳代謝調理 菊花銀杏茶DIY 【元氣周報/記者張祐齊/報導】

材料:菊花3錢、洛神2錢、刺五加3錢、何首烏3錢、麥芽3錢、生甘草1錢、葛根3錢、銀杏葉2錢、荷葉2錢

做法:全部材料加水3000cc浸泡30分鐘,大火煮滾後,轉小火煮一小時即可飲用。

功效:補氣滋陰清熱、消脂消食、強心保肝,預防動脈硬化。此茶又稱塑體茶,可以促進體內的新陳代謝。

口感:清甜、有淡淡的草香和花香,還有酸酸甜甜的味道。

適合飲用者:容易便秘者,可加決明子1兩。容易腹瀉者,加茯苓3錢。

不適合飲用者:身體虛寒、感冒、流鼻水、過敏者。

中醫茶飲/新陳代謝調理 補氣消脂茶DIY 【元氣周報/記者張祐齊/報導】

材料:黃耆3錢、荷葉2錢、山楂2錢

做法:用600cc的水煮沸後,放溫,即可飲用。

功效:補氣、消脂、活血,促進體內水分代謝功能。

口感:淡淡的酸甜,溫的時候喝還有葉子和紅棗的清香。

適合飲用者:長期久坐、雙腿水腫、腰圍過大、肥胖、消化不良者。

不適合飲用者:空腹飢餓時不宜飲用。

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轉貼自:于美人好站http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=368

大家都在問的幸福秘方

2011年03月30日 星期三 17:15

我一直都很喜歡跟大家分享的感覺,所以我今天要分享一個養身秘方,這個秘方將會在近期的非關命運節目上公佈,不過我想大家一定來不及把配方抄下來,所以我就直接公佈在美人好站上,希望能讓更多需要的人一起分享!

當然~我必須開宗明義地說:「這篇文章就是單純分享秘方,並非販賣!」希望不要再有好事者說三道四了!

以下是站長在2011年4月1日重新整理的版本。

接著來介紹這個秘方,這是我的上海朋友給我的養身秘方。秘方的成份是黃酒、冰糖、枸杞與黑棗。女生是喝釀造之後的酒( 每晚一小杯,),這種酒可以幫助女性氣血通順、 改善手腳冰冷問題、而且還可以讓氣色紅潤!

至於男生則是吃釀造之後的黑棗。主要的功能是……壯陽(←此乃重點!)。我的朋友說男人吃了這種黑棗之後,女人再怎麼予取予求、都絕對不會失敗!總之這是男人的聖品、女人的救星!



接著公佈這個秘方的配方與作法(各位網友請自行找配方吧!我真的沒有賣!)
 
配方:黑棗600公克 (圓形棗、北棗)、碎冰糖100~200克、枸杞60克 (要洗過)、黃酒二瓶(公賣局的黃酒即可!

作法:
一、將黑棗(不可以用紅棗)及洗乾淨、晾乾的枸杞放入不鏽鋼內鍋或玻璃碗中,撒上碎冰糖。
二、在鍋內加入200cc黃酒後用保鮮膜封好去蒸。「封膜」是為了防止水蒸氣進入鍋中,讓黑棗吸太多水氣;倒200cc黃酒是防止鍋內太乾、黑棗會有焦味、冰糖也不易溶化)。
三、蒸一小時後取出放涼,置入瓶內,將剩下的1000cc黃酒加入,密封放陰涼處置放二週後兩週之後就可以喝了,如果不開封,就可以擺上一年。

站長貼心資訊:
迪化街黑棗一斤約120元
迪化街枸杞一斤約200元
台糖碎冰糖一斤約30元
台灣煙酒公司玉泉黃酒一瓶600cc,150元
2000cc玻璃瓶約150元


我曾經詢問過我的好朋友:高從文大夫,他說這個方子可以補肺、補腎、補氣,對肝也好,不過上火的人不能吃!總之,這秘方真的是一個好東西,所以包括我在內的所有朋友現在都開始在釀酒了,如果您也有興趣,大家就一起來吧!



Read more: 大家都在問的幸福秘方 - 美人好站 - 于美人的部落格 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=368#ixzz1QSrfholQ

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解決女人便祕問題

作者﹕吳國斌

關於便祕的食療,多食用芝麻糊,是最簡單、有效、健康且養生的方法。它的做法很簡單,不但可以每天吃,對身體的健康很有幫助,吃多了也不用擔心成為習慣性的虞慮。以下簡介芝麻糊的做法:

芝麻糊

【功效】 使大便通暢,並有美肌、黑髮、滋養的功效。
【材料】 黑芝麻100公克、米150公克、水10杯、冰糖2杯。

【做法】
1. 將黑芝麻洗淨後浸在水中,晒乾後炒香待用,但決不可炒焦。

2. 把米洗淨後在水中浸1小時。

3. 將黑芝麻和米同在研鉢內研碎,用布過濾後再加水過濾,直至殘渣很少為止,反覆過濾多次。

4. 把過濾的汁和水10杯(濃淡可依個人嗜好調整)放入鍋內,加入砂糖同煮。

【註1】黑芝麻為研後過濾,才不會礙舌而美味。但用於通大便時,則以不過濾為佳。
【註2】 更年期後的女性常擔心缺鈣的問題,補鈣最好的食物就是黑芝麻,它的含鈣量相當高,人體吸收效果好。此外,它還可以溶解停積在血管中的膽固醇,對於血液供給良好的營養,使血色變佳,肌膚潤滑,頭髮更為烏黒亮麗潤澤。

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腹部外凸三大因素

  書田診所整形美容科主治醫師黃季怡指出,小腹突出原因有以下幾點:

  ()皮膚老化鬆弛彈性差:女性在2535歲間皮膚的彈性開始慢慢變差,30歲以後脂肪細胞開始往下半身堆積,根據粗估數據顯示,有7成以上的中年婦女都有這方面的困擾。

  ()懷孕生產與體重急劇變化:生產懷孕會造成腹部筋膜鬆弛,肚子因曾經懷孕、生產而被撐大,生產後的肚子鬆得像一個袋子狀,許多生過小孩的婦女都會碰到肚皮鬆弛的問題,或是急劇減重後也會有肚皮鬆弛的現象,影響外觀。

  ()腹壁過多的脂肪堆積:由於肥胖者所攝取的營養成分轉化為脂肪囤積在皮下組織,腹部快速膨脹,此時表皮和真皮這兩層組織能夠配合延展的速度,而皮下組織就無法跟得上腹部膨大的速度,以至於皮下組織所富含的膠原蛋白纖維,甚至彈性纖維經不起擴張而斷裂,造成鬆弛的皮膚及紋路。

 

  梁偉中整形外科診所院長梁偉中表示,小腹凸出最常見的部位在肚臍周圍,嚴重者連上腹部及腰部都會凸出;另一個常見原因為腹部內臟膨大,將肚子脂肪層中的大網膜撐大,造成小腹凸出;至於生產過後的婦女會不會有肚子鬆弛的現象則與體質有關,根據臨床上觀察,約有5-10%的產婦會有小腹凸出的困擾。不僅是女人,男人過胖也會把腹部撐大,不少男人步入中年後脂肪細胞往腹部堆積,啤酒肚就跑出來了,小腹當然跟著凸出。

 

 

腹部外凸三大等級

  黃季怡指出,一般而言,腹部凸出類型可依「皮膚鬆弛狀況」和「脂肪肥厚」的嚴重程度,和腹壁筋膜狀況由輕微至嚴重畫分為3級,第1級:皮膚正常至輕度鬆弛,脂肪輕度至中度肥厚,外觀正常;第2級:皮膚正常至輕度鬆弛,脂肪輕度至中度肥厚,外觀外突;第3級:皮膚中度以上鬆弛,脂肪中度以上肥厚,外觀明顯外凸。

 

小腹凸出影響外觀,有不少婦女在產後有腹部鬆垮的現象,造成夫妻間感情不和睦,使產後憂鬱病情加重,同時也影響日常的穿著。梁偉中說,若是有啤酒肚的男性,穿褲子時褲頭無法穿在正常位置上,自然變成「低腰褲」,且坐下來時肚子肥肥的一圈,不但看起來不美觀,也坐得不舒服。黃季怡提醒,小腹凸出者皺褶處容易長濕疹或疹子,不注意時還會發炎感染,凸出程度嚴重者還潛藏內臟肥胖的問題,可能引發冠狀動脈心臟病、高血壓、脂肪肝等慢性病,危及健康,不可不慎。

 

【平整A計畫】——自我奮戰法

  當你的凸出程度還算輕微,也許可以把握時機做一些DIY的努力,或許可以有平腹的機會喲!

  對肚皮鬆弛程度及小腹凸出情況屬輕度者,平日可做好飲食控制、多運動、適當按摩、選擇合適塑身衣等方法可改善小腹凸出現象,但按摩、束褲、塑身霜等只能增進腹部肌膚緊實度,並無法消除脂肪。產婦若擔心產後肚皮鬆弛,懷孕時就得控制體重,不要讓胎兒長太快,以免產後肚皮鬆垮垮。

 

自我奮戰法1—飲食控制

  根據衛生署的標準,男性腰圍超過90公分,女性超過80公分,就有內臟肥胖(中心性肥胖)的問題,不僅危及健康,也影響外觀,想改善腰圍過粗、小腹的凸出現象,可從日常飲食著手,多吃高纖維食物,少吃高油脂、高鹽、高糖分的「三高」食品,減少脂肪細胞堆積在腹部,長久下來自然能消小腹,身體健康也能恢復。此外,宵夜族最好戒掉吃宵夜的習慣,以免睡前吃進多餘熱量而囤積在體內,造成腰腹部肥胖。

 

自我奮戰法2—運動

  運動有助於燃燒脂肪細胞,促進肌膚緊實,運動時應掌握「333原則」,即每周至少運動3次,每次運動要30分鐘,運動強度達到心跳率130次,所做的運動以中等程度為宜(如慢跑、快走、游泳、體操等),才是有效的運動。

  梁偉中說,局部運動(如仰臥起坐)只是讓腹部筋膜緊實,無法消耗腹部脂肪,要減去腹部脂肪還是得做全身性的有氧運動,整體瘦下後,小腹也會跟著變平坦。

 

自我奮戰法3—按摩

  下半身腫脹容易讓小腹看起來凸出,黃季怡表示,經常按摩小腹有助於促進淋巴循環,改善下半身腫脹現象。此外,皮下組織及脂肪占腹壁厚度最大量,按摩能使組織中的淋巴循環更順暢,縮小腹壁厚度,小腹看起來比較不凸,但這只適合輕微小腹凸出者,脂肪過度肥厚者並無法藉由此方法消除脂肪細胞。

 

自我奮戰法4—控制體重

  產後肚子鬆弛是不少女性的困擾,想避免發生此現象,懷孕過程中就得特別注意,黃季怡提醒,由於懷孕時肚皮被撐大,導致產後腹部筋膜鬆弛,所以懷孕時應控制胎兒生長速度,體重不要增加過快。

  此外,女性在生產後可穿上束褲改善肚皮鬆弛,黃季怡說,由於懷孕時因女性荷爾蒙變化讓韌帶放鬆,生產時肚子又用力撐出來,以致產後肚皮鬆弛。黃季怡建議在產後可穿上束褲壓住往外凸的肚皮,鬆弛的肚子可慢慢縮回來,並且注意不要提重物,以免重物放下時肚皮變鬆弛。

  同時,穿束褲還可壓迫腹部,影響進食量,肚子被勒緊後,吃得少,就能減少脂肪堆積,但穿束褲並無法消除原來就堆積在腹部的脂肪細胞。

 

自我奮戰法5—借用外力

  梁偉中說,坊間還有其它方法強調可讓小腹變平坦,如推脂機、塗抹塑身霜等,這些方法可促進肌膚緊實度,讓小腹看起來較結實,但目前仍沒有研究證實推脂機或塑身霜可消除局部脂肪細胞,民眾最好不要抱持過高期望。

  當小腹凸出影響外觀,又無法透過節食、運動等「自我奮戰」方法改善,此時可藉由腹部整形手術重塑平坦小腹,不論是拉皮、抽脂或最新的電波拉皮,都必須經過整形醫師仔細評估過後才可做,千萬不可輕率為之。

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安神養腦 藥膳茶飲方 作者﹕陳乃菁


【健腦湯】
原料︰遠志、熟地、菟絲子、五味子各3錢,石菖蒲、川芎各2錢,地骨皮5錢。
作法︰將藥材用濾紙袋包好,加水1200㏄煮沸後,轉小火,待鍋內湯汁剩約500㏄後關火,取出藥包,將藥汁分成2次份量,早晚頻服。
功效︰ 對於腎精不足之記憶力減退者,有健腦益智、聰耳明目、安神定志之效。

【桂圓蓮子粥】

原料︰龍眼肉1兩、蓮子(去皮心)5錢至1兩、紅棗(去核)5~10枚、糯米30~60公克、紅冰糖適量。
作法︰ 先將蓮子和紅棗、糯米置入電鍋同煮,水量視個人喜好增減,約30鐘後再置入龍眼肉同煮,待糯米熟爛後便可起鍋,視個人喜好酌加紅冰糖食用。
功效︰ 對於心脾兩虛之記憶力減退者,有養血益智、補益心脾之效。

【豆麥茶】

原料︰黑豆1兩、浮小麥1兩、蓮子10枚、黑棗10枚、冰糖適量。
作法︰ 加水約2000㏄同煮,待煮沸後轉小火,煮約15~20分鐘關火,濾渣取汁,視個人喜好加入冰糖,代茶飲。
功效︰ 此茶飲可益智安神,對於神疲乏力、記憶力減退皆有幫助。

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補氣血食療方 瞬間恢復體力-作者﹕吳道明

一位七十多歲的老太太前來求診說,她有低血壓且常常頭暈和心悸。我看她臉色蒼白且脈沉弱無力,就建議她平日食用圓糯米加一些龍眼肉和枸杞子,以改善身體的氣血問題並增加身體的能量。

幾天後老太太回診表示,此食療方,效果好。她說:她跟朋友去爬山,爬累了便開始頭暈,她就趕快吃了幾口隨身攜帶的糯米飯(圓糯米+龍眼肉+枸杞子),沒想到竟然馬上就不暈了,整個人的精神體力瞬間恢復。

糯米(Fotolia)
枸杞子(Fotolia)

在眾多的食材中,糯米是一個非常好的補氣食材。糯米有長糯米及圓糯米,圓糯米比較好消化,對於氣不足、腸胃不好的人,建議以圓糯米來補氣。龍眼肉配枸杞子有不錯的養血安神效果,貧血的人可以酌量食用。中醫認為氣能生血,所以食用圓糯米加龍眼肉、枸杞子,自然補氣血的效果就好。

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孩子點心 怎麼吃才健康 【聯合晚報╱黃玉芳】

孩子愛喝乳酸飲料,不少家長也常讓孩子以布丁、巧克力、甜甜圈當成點心,但營養師強調,點心應是補正餐的不足,不應以高油、高糖、高鹽的高熱量零食代替。另外,100%的還原果汁、無糖可樂、茶凍等都不建議給孩子當點心食用。
許多孩子正餐之外常吵著要吃點心,台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師詹雅涵表示,正處於生長發育期的兒童,活動量高,但胃容量小,因此建議每天正餐外,可搭配1到2次點心,每次熱量約100至200大卡。

但詹雅涵說,點心不等於零食,否則不僅影響正餐食慾,孩子也容易變成小胖子。除了油炸速食類之外,還有一些父母很容易誤踩的「地雷」,例如甜甜圈、洋芋片、蜜餞、蜜汁腰果、水果罐頭、爆米花等,都屬於高油、高鹽、高糖的食物,每周最好只吃一次。

還有孩子普遍喜愛的仙貝、熱狗、茶葉蛋、布丁、調味乳、乳酸飲料、巧克力等,建議每周吃最多兩到三次。詹雅涵說,點心應以新鮮蔬果為主,其他如烤腰果、瓜子、核桃、芝麻粉、低糖豆漿、白煮蛋、豆花等,都是不錯的選擇。

董氏基金會營養組主任許惠玉也說,不少人喜歡給孩子喝100%的還原果汁,但這類果汁在加工過程中,維生素都已遭破壞;另外,無糖可樂看似不含糖分,但是會讓孩子習慣甜食,而無糖茶、茶凍因為有咖啡因,不建議15歲以下的孩子食用。

許惠玉說,孩子吃點心會影響口感養成,常吃高油、鹽、糖食物,久了會上癮,口味也越來越重。因此建議平均10次的點心中,零食不宜超過3次,進食後可提醒孩子漱口,防止蛀牙。

許惠玉也建議家長可自製簡單的水果優格沙拉、莧菜小魚粥、牛肉番茄湯、奶油焗蔬菜等,都是比較健康的點心。

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食療養生DIY:檸檬 作者﹕曉云


檸檬富含醣類,膳食纖維,維生素B1、B2、菸鹼酸、C、鈣、鉀、檸檬酸...等。
檸檬原產於2500多年前的亞州熱帶,是一種鹼性水果,每年的一到五月是盛產期,一顆檸檬樹種植5年後,就可以結出光滑、美味的果實。

檸檬的種類︰有籽的、無籽的、香水的、萊姆等,挑選時可以選擇皮薄的檸檬,拿在手上,感覺沈重,代表果汁含量十分豐富。

一顆檸檬的熱量是 28.4大卡、維生素C-45mg 、柑橘類中含量第一名! 維生素B1-0.04mg 、 鉀-110mg 、 鈣-33mg 、 鎂-10mg食物纖維-1.3 g 、 還有醣類、 聖草檸檬素、檸檬油、檸檬酸、人體必需微量元素...等。

維生素C,能促使皮膚新陳代謝,潤滑肌膚,消除黑色素沉澱,又有( 潤滑肌膚的超級美容師 ) 之稱。

兩顆檸檬就可以攝取到1天所需維生素C的量,維生素C不耐高溫,是水溶性,所以最適合生食,榨汁飲用或是取代醋來製作涼拌菜,也可做檸檬醋喔!

可以將榨出的果汁放在密閉容器中加以保存,或是冷凍製成小冰塊使用更加的方便。

檸檬的成分,能緩解鈣離子,促使血液凝固的作用,多吃檸檬還能防治心血管疾病,生津止渴,去暑降脂,消炎,嫩白皮膚,動脈硬化,感冒,消除疲勞,穩定精神,清除宿便整腸,預防大腸癌,防治心血管疾病。

維他命C可以抑制醃製食品中的硝酸鹽 ,兩者一起吃用可以預防癌症,搭配海鮮食材,能去除腥味提升料理的風味,而且用檸檬調味可以減少鹽分的使用量,減少攝取過多的鈉。

榨完汁的檸檬皮,可以當除臭劑使用!放置於冰箱、廁所內都是不錯的天然芳香劑。

洗衣服時,加些檸檬皮裝在洗衣袋內,或不要的絲襪內打結,放入一起洗衣,可以有天然芳香味,還有美白衣物的作用。

檸檬皮裝袋放入浴缸,一起泡個舒服的熱水澡,能美白肌膚,軟化角質,還有天然檸檬精油,能滋潤肌膚,提振穩定精神!塗抹指甲能堅固指甲。

白色衣物沾到紅茶時,塗抹檸檬汁能去除紅茶漬,燙衣服不小心留下的輕微焦痕,塗上檸檬汁,晾乾即可去除。

檸檬含豐富的膳食纖維,飯後飲用一杯檸檬水(加點蜂蜜)能促進胃中,蛋白分解酶的分泌,能促進腸胃蠕動,幫助消化,清理腸胃的功能,還可清除宿便,淨化腸道排除腸道裡的毒素,能預防便秘與大腸癌的發生。

檸檬的酸味來源是維生素C,有效消除疲勞,檸檬酸也有助於鈣質溶解,變成分子較小的鈣質,有助身體吸收鈣分子。

檸檬和萊姆中,還有獨特微量的 ( 聖草檸檬素 ) 成分,具有抗氧化的作用,減緩身體細胞老化,礦物質(鉀)可以使體內過剩的(鈉 )排出,可以降血壓,有益高血壓患者。

檸檬也可做檸檬乾,很好吃的果乾,生津止渴,制造過程很簡單。

準備材料:
檸檬7斤、梅粉1斤、鹽1.5兩、甘草粉1兩

作法:
檸檬洗淨擦乾切四片,再切薄片、將檸檬籽去除檸檬片放鹽1.5兩拌一拌,放室內24小時後,把苦水倒掉再放梅粉1斤、甘草粉1兩拌一拌、放冰箱3~5天後曬太陽2~3天變檸檬乾(檸檬汁須一起曬較入味)。

小小叮嚀:
梅粉要買好的、檸檬籽去除無苦味、也可添加薄荷口味。@*

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你是不是常忙到8:00才吃飯啊!

各位: 雖然我們還年輕,但請保重體。肝的致命傷原因一定要看!

台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱,原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查(GOT、GPT),卻在春節前被檢出已有10公分肝癌!且肝已被撐破!

請耐心的看完臨床上有太多太多人都迷信肝功能指數,以為指數正常就一切OK, 這樣的誤解,連很多專業醫師都會犯,這些平時要民眾建立正確保健常識的醫生,自己的常識竟還不正確。

肝癌的預防要好,早期檢出、早期治療是不二法則,但台大早年推動肝癌防治,但最後仍是死於肝癌的許子秋署長最令人印象深‥,另外還有病理界頗負盛名的林文教授、醫界耆老杜教授,以及台大內科醫師、醫學院內科博士班的學生KK均因罹患肝癌宣告不治.

肝病防治學術基金會執行長、台大醫院內科教授許金川指出,近十幾年來,隨著小型肝癌的研究,臨床上才確定肝臟好壞並不能全然仰賴GOT、GPT數值,但醫學發展至此,觀念竟依然如故。

許金川表示,醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知,更遑論一般民眾了;這也是肝癌為何如此難以治療的最大原因。
在台灣,每天有30人死於肝病,肝臟疾病已是威脅國人健康的最大殺手,

在肝病常識有限下,許醫師感嘆,有太多人都是被無知給害死的。
日前,許醫師門診也是有位病人,最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少;經超音波檢查發現,肝臟部位有一個很大的肝癌,幾乎80%的肝臟都「吃」掉了。病人大吃一驚,直呼「怎麼可能?去年才做健康檢查,

結果都是正常的,怎麼可能才短短的一年,就長出這麼大的肝癌?

原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查,檢查結果病人的肝功能都是「正常」。病人接受的肝功能檢查,是肝臟檢查項目中最讓一般人耳熟能詳的一種檢查,但這項檢查卻是被國人誤解最深的一項。因為,很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常的,那肝臟就沒有什麼問題了;結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。

許金川說:GOT、GPT是肝細胞裡面最多的酵素,如果肝臟發炎,或者是不管什麼原因細胞壞死,壞死之後GOT、GPT會跑出來,導致血液裡面的GOT、GPT數值升高;但是,GOT、GPT指數不高,卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。因為形成肝硬化的時候,大部份肝炎患者,就算發炎情形都已經停止了,可是纖維化、肝硬化卻已經形成;一旦變成肝硬化,病人就很容易形肝癌。

另外,肝癌在早期,肝指數也不會高,因為肝癌在生長的時候,只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死,因此,GOT、GPT仍可能是正常的,即使會升高,不會太高;但是,由於很多人缺乏這些知識,因此造成不幸悲劇。
肝的致命傷原因如下:
1.晚睡晚起為最大致命傷。
2.早上不排便。
3.暴飲暴食。
4.不吃早餐 → 透支體力而不自知。
5.服用藥物過度。
6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味(如:沙茶醬)。
7.不當的油脂(如:沙拉油為不穩定油), 烹調盡量少用油,即便是好油,如:橄欖
油。 疲倦時不吃油炸物,若要吃趁精神好時吃。
8.不生食(完全熟食)亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟, 炒過的青菜當天吃完,
不要隔夜吃。
9.錯誤的價值觀,只追求卓越,欠缺和平、博愛。
10.急躁。

要做到,完全不需花錢,只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療,讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。

原因:
晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時,作母親
的仍處於焦慮狀態,如洗碗盤、盯孩子功課,對健康不利。
晚間11-凌晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。
凌晨1-3點,膽的排毒亦同。
凌晨3-5點,肺的排毒,此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈;因排毒動作已走到肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
凌晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。
凌晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前,不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。

晚睡晚起混亂整個排毒過程;另外,半夜至凌晨4點為脊椎造血時段,必須熟睡,不宜熬夜。

救 救 自 己 晚 餐 別 太 晚 吃

體質是慢性疾病的開始(晚餐別太晚吃)晚上8:00再吃晚餐就算''宵夜''了!你是不是也常忙到8:00才吃飯呢!!根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵,吃越好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸,酵素作用會受到阻礙,內分泌失調,荷爾蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友,一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物,事實上是雪上加霜,只會讓身體越來越糟,要找出問題的根源去改變你的體質,才是根本解決之道。

《熬夜會使體質變酸》
晚上1:00以後不睡覺,人體的代謝作用由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,會使體質變酸 ,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12:00以前睡覺,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限!熬夜時不要吃肉,盡量吃碳水化合物,這樣隔天才不至於很累,可把傷害減至最低。

《吃宵夜的人,體質容易變酸》
時常交際應酬的生意人,通常壽命較短,易患糖尿病、高血壓。凡是晚上8:00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦,爬不起床,肝也會受損,因為睡覺時,人體各器官活動力低,處於休息狀態,因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。

《早起的人身體好》
人體在凌晨4:30,體溫達到最低點,血液循環最慢,因此古時候練功的人在4:30以前就起床。如果睡太晚,血液循環變慢,氧氣也跟著減少,變成缺氧性燃燒,會使體質變酸

《不吃早餐的人,體質會變酸》
一天三餐中,早餐佔了70分,午餐0分,晚餐30分。可見早餐最重要,但台灣人普遍不吃早餐,更遭的是養成吃宵夜的習慣,這是非常不正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐,學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物,才足夠你一天的
消耗量。

《精緻食物加速胃腸老化》
少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤,因為吃的少,刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物,這種人的腸子老化的特別快,肝功能差,大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素,會導致腸子功能變差,甚至萎縮,所的食物變成了毒素,使你體質變酸,慢性病也開始。養生之道就在日常生活裡,吃出健康,也能吃出自信。

身體的除濕
身體的除濕小小柔軟操,非常除濕喔!!在秋冬季節變換時,由於外在的溫差、溼度,以及個人飲食生活習慣的不規律,使得體內潮濕、氣血循環變弱、黏膜組織滋潤物不足,致使免疫力下降,很容易引發呼吸系統的病變,如咳嗽、鼻子過敏、打噴嚏、流鼻血不止、鼻塞、頭昏腦脹等毛病。
 
解決之道:
1.早睡早起,晨起睡前做柔軟體操或簡易動功五到十分鐘,不僅可以鍛鍊出強健的筋骨,亦可清除體內的濕氣、寒氣或溼熱。絕對不要熬夜晚睡,那可是會將你的免疫力降低高達百分之三十的。
2.咳嗽時,我們可以握拳,以拳頭的上方敲打胸部的左上角及右上角;此乃肺部的頂端,輕輕拍打此處六十下,敲打中喉嚨會癢癢的然後產生咳嗽,這是讓髒東西出來。記得左右兩邊都要敲,可每日多敲幾遍。尤其騎車或上下班時間回到屋內,更應馬上敲打,以清理肺中污染的空氣。
3.鼻過敏時,雙手同時按摩後腦袋五分鐘,喝熱杏仁茶,或大步快走半小時,或洗澡時以較熱熱水沖後頸部數分鐘。
4.有一位治癌專家說:「避免癌症的最佳方法,就是一年到頭都喝溫開水。」我們的身體必須消耗極大的能量,才能將喝下的冰飲料溫暖至正常體溫(攝氏三十六度半),如此一來整體的免疫力自然遽降了。
所以如果你常喝冰飲料,建議你,將飲料退冰半小時或改喝常溫白開水。

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菊花決明茶 通便解毒+陳皮麻仁飲 消除脹氣


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菊花決明茶 通便解毒

材料:炒決明子20克、菊花和薄荷各10克、糖適量。

功效:炒決明子可潤腸通便,菊花、薄荷可清熱解毒、降火氣。

適用對象:有口臭、火氣大,且超過2天以上未排便者。

作法:將材料加入1000c.c.開水,以大火煮滾後轉小火,最後放入薄荷煮3分鐘,即可代茶飲用。

[IMG]http://img163.imageshack.us/img163/6879/33302911b38627096a3cbed.jpg[/IMG]

陳皮麻仁飲 消除脹氣

材料:火麻仁8克、陳皮和枳殼各6克。

功效:火麻仁可潤腸通便,陳皮與枳殼能夠推動腸胃蠕動、消除腹部脹氣。

適用對象:便祕兼脹氣厲害者。

作法:將材料全加入1000c.c.開水,以大火煮滾後轉小火,即可代茶飲用。

[IMG]http://img16.imageshack.us/img16/8214/333029116df51aadf48117b.jpg[/IMG]

手部支溝穴 預防便祕

穴位 手腕關節4橫指寬,中央凹陷處。

作法 用大拇指按壓3~5秒即放開,按5次,每天按3~5回,想到就可以按。

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腹部天樞穴 助腸蠕動

穴位 肚臍正中左右各外開2吋,約3橫指寬。

作法 單點按壓,按法同上,或右手掌從右下腹順時針繞圈按壓,每次5圈每天3回,飯後睡前按摩。



醫師說
起床喝杯溫開水

中醫師 田宜民
早上起床空腹喝一杯500c.c.溫開水,可刺激腸胃蠕動,此外,許多人早上趕著出門,常忽略便意訊號,建議可早點起床如廁,以免一直忍著變成習慣性便祕。



排便有異速就醫
大腸直腸肛門科醫師 胡煒明

男性超過3天、女性超過5天沒排便,就屬嚴重便祕,最好就醫;若發現血便、排便頻率變不規律、解便日益困難、腹漲且疼痛劇烈也應該趕緊就醫。

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 有責任替大腸說說話

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作者: 王正一教授 台大醫學院榮譽教授


在臨床與研究上,我與「大腸」為伍已超過四十年,以後還要繼續糾纏下去,也許五、六十年。

透過大腸內視鏡與相關的檢查,我對於大腸這個器官及它的功能運作也稍有瞭解,敬重而又非常愛護它,我們已成莫逆之交了。

大腸的長度大約一公尺,當我在做大腸鏡時,知道大腸真的是可長可短,非常有彈性,如果做人能像腸子一樣能屈能伸,那真是 了不起。大腸裡邊的內容物東西,大家都熟悉,非常不討人喜歡,但是,能夠維持大腸暢通無阻卻是很重要的,每個人幾乎一天、二天就 要去上洗手間做這個必須的動作,如果你沒有良好的排便習慣是會很麻煩的。飲食之後,大腸就會快速反應,排空內容物以便容納新的廢棄的食後垃圾。

台湾最近幾年,大腸癌發生率突飛猛進,五、六年來已快速竄升到發生率第二名,僅次肝癌,每年發生案例多達一萬人,非常恐怖。但我覺得有責任替大腸說說話,讓每一個人,學會尊重自己體內這個了不起的器官,善待它,它也會因此給予人體最好的回饋,也就能避免大腸疾病的發生了。


所以,以下我將以大腸為第一人稱,帶著大家進入大腸的世界,也聽聽它的心聲。


少油少肉多運動 避免息肉轉癌化

「你們要多運動,我才會有力量蠕動。」 大腸對身體的主人提出第一項重要建議:一定要多運動。
「每天日行萬步」是一種很好的運動,每天以一分鐘一百步的速度,走一百分鐘。成為生活習慣。

我有一大串的「小兄弟」小腸,小腸有五、六公尺長,年輕有活力。而我的直徑寬約三至五公分,小腸比較細,直徑寬約一公分。我的小兄弟每天很認真地工作,會壓、磨、揉、搓、切,什麼功夫都會。食物從胃送下來以後,小腸就開始把它們由大變小,由小變細、弄碎,吸取其中的營養,包括蛋白質、醣類、脂肪、無機鹽、維他命等等,還有一些微量金屬。

我的小兄弟們有很多「衛星工廠」,就像便利商店有中央廚房、連鎖店,各有不同設備或功能,有的負責存放,有的負責代謝。當然它存放以後,什麼部位需要什麼營養、或什麼物質,全由它分配。
而我,大腸,只要身體吃進東西,立刻藉著胃反射,帶動我蠕動,我是很勤快的。所以主人很快有感覺要上廁所。

這是帶動反射,我要負責「清空存貨」,運好準備儲存新的「貨物」,負責存放小腸處理後的廢棄物,我還有一個重要的功能 ── 吸收水分。如果我沒有吸收水分的功能,一個人一天要拉出四、五千西西的水,每天就要補充很多水分才夠。

我有又厚又韌的腸壁,但是我也需要營養,我最害怕的是肉類脂肪,特別是「含高油脂的肉類」,因為這些食物到了小腸以後,哦!油頭粉面,小兄弟被迷住,動作變得慢吞吞地,吃得飽飽地完全不想動,像人剛吃飽不想做事一樣,也像人喝酒後東倒西歪,五、六公尺長的小兄弟都不動了,連帶著,我想動也動不了。
腸子不動是非常麻煩的事喔,因為我們兄弟雖然都不動,我吸收水份的功能還是很好,不會中斷,不會停止,我大腸裡的排泄物就變得越來越硬,液狀的貨物結果變成像石塊般硬,搬運好費力,我也可能無力搬動它了,這一來就會變成「便秘」了。

身長一公尺的我,身上也會有一個一個小倉庫,叫作「憩室」。有的憩室是先天的,有的是因為我壓力太大、緊張,為了消除緊張,腸壁就向外膨出 造成憩室。

還有,如果存在我這兒的廢物變得很硬的時候,比較硬的廢物也會變大,相對於小兄弟小腸年輕力壯,沉穩如中老年人的我可沒有力氣把這些大石頭給搬出去,這些沒有搬走的石塊就成了很大的負擔,可能戳傷我腸壁的皮,而且小兄弟分解完食物糜送下來的廢物可能存有很多毒素、很多細菌,時間一久,我的皮就壞掉,失去我美麗的外表,也失去功能,好像雞皮疙瘩,一塊一塊的,這是所謂的「息肉」,這些疙瘩一個一個跑出來以後,有的時候會長大,會變成壞的癌細胞,所以我最不喜歡主人吃太油的東西。


多纖維多喝水 蔬菜水果最健康
我喜歡的是蔬菜、水果,含有很多水分、纖維,當然也喜歡主人多喝水。

因為纖維跟水在一起,就會膨脹起來,當膨脹的體積夠大了,我就知道我要動作了,我要把廢物排空,然後我也會覺得很舒服。所以,主人要了解,我這中老年人的力量是有限的,像大石頭般的糞便,我是排不動的,請無論如何要多喝水。

如果身體太少攝取纖維質、水分,我這兒的糞便太多太大,我搬不動、排不動之後,就形成醫生們說的「機械性腸阻塞」〈Mechanical ileus〉,腸子前端可能會腫大起來,壓力也越來越大,我也會受不了,最後我會爆炸、腸子穿孔,對身體是很危險的。只要醫師警覺,就會立刻切掉我潰爛的部分,唉,那我真是無辜受罪啊。可是只要平時多吃蔬菜水果,我就會很健康。

我的營養是來自血管,我的腸壁周圍都有很豐富的血管,如果血管不暢通,我的外表就會受到傷害,就會出血,這就是所謂「缺血性結腸炎」〈Ischemic colitis〉。粘膜表面是很嬌嫩、脆弱,最容易因缺氧,缺血出血。

二十多年來,臺灣人的生活習慣有很大的改變,西化的速食連鎖進駐,人們都愛吃油炸的食物。而且平時都很忙碌就少運動,也沒有多喝水的習慣,所以這幾年來,聽到我們大腸罹患癌症的例子是越來越多。大腸癌的死亡率增加十倍,發生率增加到十多倍,二○○五年的數字顯示,大腸癌的發生率達到九千六百例,這已是接續在第一名肝癌之後排名第二了,與九千九百例的肝癌相差不多了。

而就在 2007年,大腸癌的發生率已經突破一萬例。肝癌是第一個突破一萬例的癌症,大腸癌是第二個,而且案例還在持續增加中,這是非常恐怖的。「我不希望健康的我長癌細胞,因為長了癌細胞我就痛苦了,我被害、要被開刀,我要變短了,這些都是我不樂見的。」


切勿亂服藥
我有的時候也會發炎,有種種原因可能引起發炎,特別是主人喜歡吃抗生素時,抗生素可能會讓我「拉肚子」,引起我「結腸發炎」,甚至害我的表皮爛掉、鼓脹起來,形成偽膜,這是很嚴重的。所以我也呼籲人類,非必要時不要隨便吃抗生素。長期吃抗生素,就要小心有特別的細菌會跑出來,這些細菌就是偽膜性結腸炎發生的重要原因。已知大約百分之二至三的人身上有這些細菌,現在越來越多,尤其在長期療養院的住客可能多到百分之二十至三十,醫院住院的病人也多到百分之三十,這是所謂的困難腸梭菌〈Clostridium difficult〉。這也是未來院內感染管制非常重要的課題。

「吃了壞東西,我受不了,就要很快排出去。」所以,主人腹瀉是因為食物中有毒素,需要儘快把毒素排掉;所以不必立刻吃「止瀉藥」來解決問題。例如偽膜性結腸炎,就是標準的梭菌引起的發炎,你給我吃抗痙攣、抗蠕動的藥,結果呢?就發生一個問題,這些壞東西跟我相處的時間越來越長,反而不好,所以有這種屬於刺激性的毒素、細菌存在時,最好是不要給我吃止瀉藥,毒素反而排不出去。

還有,或許主人會覺得奇怪,如果我發現裡邊有血,我也會想辦法很快地排出。雖然血本身是很寶貴的東西,可是我很愛護我的環境,我很環保,我不要這裡血流成河,我不要,也不喜歡。


胰臟發炎腸不動
還有一項我大腸最害怕的刺激──來自胰臟。
胰臟發炎的時候,會分泌胰臟酵素,胰臟酵素會消化我、我會被溶解掉,我會被吃掉;如果我亂動,這酵素就會亂跑亂竄,影響就會很大,所以我懂得犧牲小我不影響大局,我要發揮防火牆的功能,把它隔開。

可是如果遇到「腹膜炎」這樣的大災難,我也沒辦法,我也分不清楚那裡是真正的病變,這時候我只能消極地罷工處理,整個腸子不蠕動,這是所謂的「麻痺性阻塞」,唯有這樣能保護大腸也保護整體。我不是不愛動,我絕對是盡責的。平時,我是很規律地在動,一分鐘動二次、三次。我一動就是整條按照次序地動,但是遇到外面情況不好的時候,我就不敢動。


少用牙籤免危機 
很多人習慣用牙籤,但是小腸和大腸我們兩兄弟都很害怕牙籤。牙籤一不小心咬斷了,喀擦,結果牙籤掉到食道,沒問題;掉到胃,沒問題;掉到小腸呢?「那我的小兄弟會被這些尖尖的牙籤傷害,甚至被牙籤刺破。」所以我們最不歡迎主人用牙籤。


還有一些很硬的藥物也可能傷害到我。
特別是止痛消炎藥〈NSAID〉,品質差的消炎藥「崩解率」很差,意思是說不容易溶解也不容易吸收,從食道滾啊滾到大腸來,在滾的過程,藥的外表有一部分已經破掉,帶著很強的腐蝕性,NSAID 的成分都是鹽酸,我的內皮被灼傷、潰爛。NSAID 引起的腸壁的問題,是最近十年非常嚴重的事實,會引起出血,醫生用內視鏡檢查可以看的到藥就留在那位置上。


大腸歡迎益生菌〈probiotics〉,
但是益生菌一吃就是幾億個、幾十億個,甚至一百億個,數量太大,裡面是不是有藏著一些「壞菌」?很令我憂心:「一次吃進這麼多的菌,如果藏著『壞人』,那就很麻煩,會不會傷害到我?」 所以,我還是希望:有正常的飲食,有適量的纖維,有正常的活動,有足夠的水分,而且不吃油,不吃肉,四個有,兩個不,是保護我最好的方法。


王醫師的大腸經
各位讀者,聽完大腸的吶喊之後,回復到我腸胃科醫師的身分。我要呼籲大家,多吃蔬菜、水果,少吃油炸的食物,少吃肉類,要多運動、多喝水、多吃素,絕對可以「腸」保健康。

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中醫妙方 治咳3藥膳

.【元氣周報/記者劉惠敏╱報導,鄧雲立中醫師提供】

沙參玉竹湯

材料:沙參

作法:將瘦豬肉切片洗淨,與其他材料一起放入鍋中。在鍋中加入四碗水,大火煮滾後,轉文火煎煮至兩碗水,依個人口味加入少許食鹽即可。

功效:沙參養陰清肺,益胃生津;玉竹養陰潤燥,生津止渴。熬夜陰虛造成的咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳等。


川貝杏仁奶

材料:川貝母磨粉6克,杏仁粉依個人喜好使用3~7克,可以使用豆漿或牛奶。

作法:將上述川貝粉及杏仁粉用300c.c.豆漿或牛奶沖泡,搖勻即可飲用。

功效:川貝母味甘質潤,能潤肺止咳,清熱化痰消腫;杏仁可以止咳平喘,潤腸通便。可改善黃痰多的喘咳。


荊芥菊花茶

材料:荊芥6克,菊花5朵

做法:用熱水沖泡荊芥及菊花,約十分鐘後濾去藥材即可飲用。

功效:荊芥可增強皮膚血液循環,增加汗腺分泌,有抑菌及微弱解熱作用;菊花有抗發炎的作用,也可抑制多種真菌、細菌及病毒。兩者並用適合感冒造成的咽痛熱咳。



‧咳嗽Q&A/別吃含果酸水果,真的嗎?
‧咳嗽Q&A/金桔枇杷 止咳化痰良物?
‧咳嗽Q&A/吃海鮮 當心咳死你?
‧咳嗽Q&A/中西藥可併服嗎?
‧咳嗽Q&A/為何半夜特別會咳,如何改善?
‧咳嗽Q&A/聽說吃了鎮咳的藥,反而不易祛痰?
‧咳嗽Q&A/過敏嚴重時,吃了抗組織胺的藥,反不利祛痰?
‧咳嗽Q&A/咳個不停,碰到開會等場合,含喉糖有效嗎?

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(轉貼網路文章)

久咳不癒--不妨試試看

材料

1.枸杞約30顆.
2.紅棗含籽約5顆.
3.老薑兩片..大大的...
4. 兩小匙蓮藕粉


煮法:

1.材料先沖兩次水乾淨後.
將紅棗壓破.
連同750CC水.
一起煮滾了後轉小火熬20分鐘
最後把紅棗.薑片撈起不要(喜歡吃的人就吃掉!)...
2.另用小碗先將兩小匙蓮藕粉+一小匙黑糖+水適量....先調開喔!!!
3..將調好的蓮藕粉水
(蓮藕粉直接加入熱水...會像太白粉變成一陀果凍!!!哈哈!!!)
倒入再一起煮滾5分鐘...就OKOKOK!!!
(看起來是有點咖啡顏色...一點稀稀糊糊...比勾欠稀很多....)
記得溫溫喝最好!!!

(煮時可以把份量加倍.時間也增加..一次煮一大鍋..較經濟省事!!!)

這個小秘方對我個人還挺有效用,每個人的體質有異,

也許服用後您沒有感受到效果,但也絕無副作用喔!

更據中國醫學本草鋼目:蓮藕性平、味甘、治咳
健脾養胃、病癒調養

 

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(轉貼)

〔自由時報記者俞肇福╱基隆報導〕

寒流來襲,北台灣將轉濕冷天氣,週五最低溫為九度,署立基隆醫院中醫科主任何廷俊提供四茶飲,讓民眾溫暖過寒冬,不用擔心手腳冷吱吱。


何廷俊說,中醫理論強調「氣為血之帥」、「血為氣之母」,一旦氣血兩虛,血液循環一定不好,尤其冬天氣溫下降,血管收縮,更使得四肢末梢血液受阻,因而手腳如同「雞腳凍」般的冰冷,中醫改善四肢冰冷的藥物,常見有人參、當歸、川芎、肉桂、老薑、桂圓(龍眼肉)等中藥材,達到補氣、補血及溫熱的效果。


何廷俊提供四種茶飲,有感冒咳嗽者避免飲用,作法如下︰


一、「棗圓茶」

成份:紅棗五顆、桂圓三錢

作法:將紅棗及桂圓剝開去籽,以六百cc熱水沖泡,浸泡幾分鐘後即可飲用。

作用:紅棗益氣生津、調補脾胃,桂圓補血,補脾養血之效適用容易失眠、手腳冰冷者。


二、「暖之茶」

成份:當歸二錢、桂枝一錢、白芍二錢、川芎一錢、紅棗五顆

作法:紅棗剝開去籽,加入其他藥材,以六百cc熱水沖泡幾分鐘後趁熱飲用。

作用:有補氣功效,增加血液循環。


三、「暖身補氣茶

成份:黨參五錢、黃耆五錢、老薑二錢、丹參三錢、白朮二錢、葛根一點五錢、紅棗九顆、炙甘草五片。

作法:藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡廿分鐘之後,再倒入二公升的水,水滾後轉文火煮十五分鐘即可,濾去藥材,將藥汁於一天內慢慢喝完即可。

作用:溫中散寒,補氣活血之功效,針對容易手腳冰冷、疲倦、身體僵硬不適者。


四、「溫身飲」

成份:西洋參三錢、桂圓三錢、枸杞三錢

作法:將上述三樣成分以六百cc熱水沖泡浸泡幾分鐘後趁熱飲用。

作用:西洋參是涼補藥材,可以養陰生,中醫強調陰陽調和,養陰可以調和陽氣,讓身體增加熱能。

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(轉貼網路文章)

有一天搭乘電梯,遇上了電梯突然斷電,雖然緊急供電系統幾秒後就開始作用,可是電梯還是從 13樓迅速往下墬。還好當時記起曾經看過電視教的,趕快把每一層樓的按鍵都按下,好在電梯在五樓終於停止了,..真的有檢回一條命感覺!
 
當你面臨生死一線間時,當下的你所做的每一個動作將決定你的生死與否。生活中,難免會坐到電梯,但是,萬一遇到電梯發生事故,迅速往下墜落時,你可能只有一個念頭「站在電梯隨他吧!...」
可是今天 .... 我在電視的一個外國頻道看到一個
 非常好的節目。
 其中,他們還請了專家示範.....
 「電梯下墜時保護自己的最佳動作」
 ??  不論有幾層樓,趕快把每一層樓的按鍵都按下。
??  如果電梯內有手把,請一隻手緊握手把。
??  整個背部跟頭部緊貼電梯內牆,呈一直線。
??  膝蓋呈彎曲姿勢。
 
說明:
因為電梯下墜時,你不會知道它會何時著地,且墜落時
很可能會全身骨折而死。
所以:
第一點是當緊急電源啟動時,電梯可以馬上停止繼續下墜。
第二點是為了要固定你人所在的位子,以致於你不會因為重心不穩而摔傷。
第三點是為了要運用電梯牆壁作為脊椎的防護。
第四點是最重要的是因為韌帶是唯一人體富含彈性的一個組織,所以借用膝蓋彎曲來承受重擊壓力,比骨頭來承受壓力來的大。

健康 

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生死一瞬間,台南一名男子在議員服務處幫忙,結果中午吃麵的時候,不小心被麵條噎到,旁邊人立刻抱住他,要作哈姆立克急救法,結果可能動作不正確,卡在氣管的異物吐不出來,就在他幾乎要昏死的一瞬間,還好有個當護士的工作人員衝出來幫他急救,這才撿回一命。

有鑑於此來學學正確的"哈姆立克急救法"可以自救救人喔~


若傷患仍有意識可站立,從背後環抱,一手握拳且姆指對準傷患肚臍與心窩的中間點,另一手包住拳頭握緊,兩手快速向上方連續擠壓五下;然後檢查傷患口中有無異物,用食指彎曲入內取出異物。若無異物,朝其嘴巴吹兩口氣,保持呼吸道暢通。重覆步驟,直到傷患呼吸道恢復通暢。(2009年 04月 12日 14:45/蘋果搶先報)


完全梗塞時,成人意識清醒之處理

http://www.shute.kh.edu.tw/~healthcare/U20030809002/

 

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 (轉貼康健雜誌文章)

蜂蜜、雞湯、刮痧、疫苗……中西醫學各有法寶,讓你跟感冒說再見。

 

文.李怡嬅  攝影.陳怡安

2008/11 康健雜誌 120期

 

34歲的曉琪只要一感冒就咳嗽,夜裡尤其咳得厲害,常常咳到睡不著,影響白天工作。

時值秋冬交接之際,她除了每天出門一定帶件薄外套,多吃蘋果、喝綠茶,有空時還煮薑湯喝,避免感冒纏身。

感冒的症狀令人難受,也可能釀成併發症,輕則引起中耳炎、鼻竇炎,重則引發肺炎、腦膜炎甚至敗血症等致命疾病。

台灣的統計顯示,每年約有4500人死於流感,人數相當於國人十大死因第九位的自殺。而英國每年冬天也約有4000人,因感冒及感冒引起的併發症喪命。中醫認為感冒是萬病之源,更不敢等閒視之。

中西醫各有一套預防及治療感冒的方式,《康健》請教專家,提供最新且全方位的保健方式,讓你輕鬆健康度過感冒流行期。

閱讀之前>>對於流感疫苗,你的認識有多少?

施打流感疫苗,是目前最快且最有效的預防感冒法。然而,你對於它的了解有多少呢?(是非題)

 (   )1.第一次注射的小孩像大人一樣打一劑就好?
    (   )2.懷孕婦女最好不要打疫苗?
    (   )3.老人打疫苗反而易得感冒?
    (   )4.感冒時不能打疫苗?
    (   )5.打了流感疫苗就不會感冒?

◎解答:
1.(×) 8歲以下初次注射的小朋友需施打2劑,讓身體對病毒有記憶。第2劑最好間隔1個月接種。

2.(×) 國內的感冒疫苗為非活性疫苗,因此沒有副作用。甚且,打流感疫苗的孕婦生出來的小孩免疫力較好,比較少得感冒,台大醫院小兒感染科主任黃立民說。

3.(×) 健康的老人打疫苗可達到5~7成的保護力,有慢性病或長期臥床的長輩可能降低到3成的防護力,「但總比沒有好,」黃立民解釋,疫苗是防季節性的流行性感冒,老人家可能是染上其他型的感冒。

4.(×) 榮新診所副院長、書田診所家醫科主任何一成表示,發燒時才不宜打。其他如對雞蛋過敏、過去接種流感疫苗曾休克者也不宜施打。

5.(×) 一般人說的感冒,其實分為流行性感冒和普通感冒兩類,引起普通感冒的病毒超過兩百種,而流感是由A型或B型流感病毒引起的。因此打了疫苗仍可能染上一般感冒。

◎預防篇

 →西醫 流感疫苗 最強武器

為了減輕流感的威脅,許多國家提供流感疫苗做為防護。流感疫苗對健康年輕人有70~90%的保護效果,對老年人則可減少50~60%的併發症,「是目前最快且最有效的預防方式,」台大醫院小兒感染科主任黃立民強調。

台灣免費施打流感疫苗的對象是65歲以上老人、6個月~3歲的幼兒以及國小一、二年級學童,今年還首度新增納入近54萬名的小學三、四年級學童,加強預防群聚感染。建議最好在11月中旬以前接種第一劑,才能在12月底流感高峰前發揮最佳的保護效果。

另外由於台塑企業創辦人王永慶慷慨捐贈,75歲以上老人也可免費注射肺炎鏈球菌疫苗。

勤洗手也能避免病毒上身。感冒病毒無所不在,埋伏在呼吸的空氣中、公車的拉環、廁所的門把……,因此少碰你的臉,並請經常使用肥皂、洗手乳洗手,每次洗手至少維持20秒,洗手完請記得使用擦手紙,或者包包裡放小瓶酒精乾洗手,隨身帶著。

 此外,健康的生活型態,如飲食均衡、睡眠充足、適度運動,能助你增強免疫力,制伏感冒。

 聽起來是老生常談,卻很關鍵。因為這可能是你常感冒或感冒總是很久才好的原因。

 →中醫 避寒去寒防萬病

 中醫認為感冒是身體因天冷、氣溫驟降、或淋雨而受到風寒引起,寒邪之氣若積存在體內,會傷害五臟六腑,進而釀成各種慢性病。

 避寒、去寒是中醫主要預防之道。台北市立聯合醫院陽明院區中醫科主任賴榮年提醒,時值秋冬交接之際,切記保暖、避免淋雨,也要少吃冰的食物,以免增加腸胃的寒氣,「膽經」和「膀胱經」兩條經絡主風寒,所在的背部和大腿外側是身體容易受寒及積寒之處,可以刮痧去寒。

 被稱為防癌之母的日本醫學博士莊淑旂,也以湯匙刮背預防感冒,建議家人之間每天睡前使用瓷湯匙,沿脊椎從上往下刮到尾椎,5分鐘就能消除疲勞,活絡筋骨,增加身體免疫力,預防感冒。

◎治療篇

小徐只要感覺自己好像快感冒了,就喝感冒藥水先「壓」症狀,但不一定每次奏效,「家裡就是這樣治感冒,我不覺得不對。」

小徐不是特例。何一成說,來看感冒的病患約有2~3成服用成藥後沒改善,主要是沒有對症下藥,尤其在病徵尚未出現就吃藥,根本是「亂槍打鳥」。

其實,好好休息,多補充水分和注意營養均衡,讓身體保持對付病毒的最佳作戰狀況,是最適當的療法。多數人7天內就會痊癒。

如果鼻涕或痰呈濃稠黃綠色時,建議你去看醫生。而鼻涕只是清水,不妨買成藥緩和不適。

市售的感冒熱飲已多達21種,國泰醫院汐止分院耳鼻喉科醫師黃德種提醒民眾依自己症狀選擇。
例如有些主要成分是乙醯胺酚類(acetaminophen)止痛劑,及少量的鼻粘膜充血抑制劑,其實只有止痛藥發揮鎮痛解熱的功效。

而有些針對早晚不同需求推出的日夜沖泡熱飲,「小心別誤用了,」新光醫院藥劑部主任王春玉表示,適合晚上服用的散劑大多加了抗組織胺,有嗜睡的副作用,吃錯了白天會昏昏沉沉想睡覺。老人家尤其需要注意,避免跌倒意外。

 此外,可待因(codeine)止咳的效果雖然不錯,但有成癮性,因此建議服用不要超過三天。

 不論感冒熱飲或一般成藥,都要先請教藥師關於藥品的適應症及注意事項,並且遵守說明書的使用建議。

 如果你不喜歡吃藥,有些民間流傳的老祖母食療法也能幫你緩解不適。食療效果或許比較慢,但好處是沒有西藥的副作用。

 不過,從中醫的角度來看,感冒分「風熱」及「風寒」型,如果得了熱性感冒又吃溫熱性食物情況會更糟。以下提供你適切的吃法,避免弄巧成拙。

→風熱感冒 涼性清熱食物 ◎症狀:喉嚨腫痛、鼻涕或痰液黃稠、身體發熱、高燒等發炎徵兆。

■番茄:解口乾 台北市中醫師公會理事長陳潮宗表示,番茄有消炎、清熱、生津的效果,可緩解發燒、口乾舌燥。但番茄性偏涼,身體胃寒容易拉肚子者不宜多吃。

■楊桃:解喉嚨痛 楊桃性寒,能去風熱、利尿,也能化痰、緩解咽喉脹痛。沾鹽吃加強退火功效。其他如梨子、西瓜、甘蔗、竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、牡蠣等,都屬涼性食物,有解熱作用。

■熱水加鹽:退火 中醫認為鹽能退火,熱水(不燙口即可)有緩和咳嗽及喉嚨不適,也能補充水分。不過腎臟功能不好的不宜使用,避免造成腎臟負擔。

而市井傳說沙士加鹽能治感冒,台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主任戴承杰說,因為沙士含有菝  (arsaprilla),一種傳統墨西哥用來清熱的草本植物。但是碳酸飲料糖分、熱量高,也會增加腸胃負擔,要注意適度攝取,血糖偏高的人要少喝。

→風寒感冒 溫補性食物 ◎症狀:因吹風受寒發冷、頭痛、咳嗽、痰清而稀

 ■薑:去寒解咳 
中醫認為薑能散寒止咳、幫助發汗、解嘔吐、防暈車的功能。陳潮宗表示,傳統中醫喜歡用生薑+豆豉+蔥白熬成湯來對抗頭痛、全身痠痛,並且幫助去寒發汗。

 薑湯更是體質虛弱者的養生法寶。賴榮年建議身體比較虛寒者可以每天早上服用薑湯,做法是取1、2片生薑加瘦肉、適量水放入電鍋煮即可。其他如洋蔥、韭菜、蒜、南瓜、青椒、雞肉、牛肉、蝦、栗子、核桃、蓮子都屬溫熱性食物。

 ■熱甘蔗汁:止咳 
戴承杰指出,甘蔗味甘性平,有生津、潤燥的功效。甘蔗汁加熱後,能解寒性感冒的咳嗽症狀。

→風熱風寒都適用的止咳妙方

 ■烤橘子 
烤過的橘子減少了寒性,且能鎮咳化痰,「尤其果肉與果皮間的橘子絲的功效最好,」賴榮年推薦。做法是拔蒂頭後撒上少許鹽巴,包錫箔紙放入烤箱5分鐘,最好連同橘皮一起吃。(梨子燉貝母、陳皮茶也有相同功效。)

■蜂蜜 戴承杰說,蜂蜜性平味甘,有潤肺止咳、潤腸通便的作用,傳統中醫常用來治咳嗽。

最近西方醫學研究更發現,蜂蜜比咳嗽糖漿有用。這是美國賓州州立大學醫學院讓105名2~18歲的患者分別服用蜂蜜、咳嗽藥後發現的結果。

研究員也對用量提出建議:2~5歲半茶匙、6~10歲1茶匙,12歲以上2茶匙,一歲以下不建議使用,因為可能導致肉毒桿菌中毒。

無論吃成藥或食療,醫生認為未顯見效果,流鼻涕超過3天、咳得又急又喘、耳朵痛、發燒不退,可能產生併發症,都需要立即看醫生。

◎不會感冒的生活方式

 榮新診所副院長、書田診所家醫科主任何一成有位30歲的女性病患,感冒次數頻繁,平均一個月看診兩次,生病影響生活品質,也讓她鬱鬱寡歡。

 何一成了解她的生活型態後,列出營養、運動的改善計劃,患者實踐後果然奏效,「現在好幾個月才看到她一次。」

 不需花大錢買補品,從日常生活調整,讓免疫力達到最佳戰鬥力。

1.比吃蘋果更能遠離醫生的飲食原則:

 ◎早餐加入燕麥:
挪威一項研究發現,燕麥及大麥含β葡聚糖(β-glucan),有抗菌及抗氧化功能。

 ◎每天7份蔬果(蔬菜半碗、水果1個拳頭大為1份)及2000cc水分,讓身體免疫功能正常運作。

 ◎每天吃2~3瓣生大蒜:
大蒜中的蒜素有預防感染及殺菌的功效。英國研究發現,常吃大蒜的人減少2/3感冒的機會。對大蒜辛辣味不能接受的人,可先把蒜頭拍碎,在炒煮蔬菜或肉類時再加入。

 ◎每天2~3杯茶:
綠茶的好處說不完:防癌、延緩老化、降血脂、預防感染…;紅茶也有抗病毒的功效,美國哈佛大學實驗發現,每天喝紅茶的人抵抗力明顯比不喝的人高。

 ◎每週2份魚類、海鮮:
牡蠣、大龍蝦、蟹、蛤蜊等含有礦物質硒,能增強免疫力對抗流感病毒。鮭魚、鯖魚則有豐富的不飽和脂肪酸omega-3,能減少發炎、預防感冒及呼吸道感染。

 ◎喝雞湯:
美國內布拉斯加大學研究指出,雞湯中的營養能加強身體的免疫力,也有消炎效果,能緩減感冒時的喉嚨發炎、疼痛。雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種胺基酸,可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗力。

2.偷時間運動:
每天健走30分鐘,向感冒說bye-bye。美國西雅圖弗萊德.何欽森癌症研究中心(Fred Hutchinson Cancer Research Center)實驗發現,每天健走30分鐘,比每週只做45分鐘伸展運動的人減少一半機會得到感冒。

3.保持樂觀開朗:
心理真的會影響生理。研究證實,悲觀的人免疫球蛋白A(IgA)較低,受到感染機會較高,看醫生的次數也較多。

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 (轉貼康健雜誌文章)

膽固醇過高,並不只是胖子專利,

不肥胖者也可能有膽固醇過高的問題,

如何避免膽固醇過高,減少心臟病及中風的危險?

 

文.邱玉蟬

2000/05 康健雜誌 19期

 

「肥胖」,1998年被美國心臟協會從「造成心臟病的危險因子」晉升為「主要的危險因子」。聽到這個消息瘦子們最樂,因為他們總是「吃不胖」,但是瘦子就沒有心臟病的「危險因子」了嗎?

剛過三十歲,標準上班族的王如意,有著姣好的身材,身高165公分,體重50公斤,愛美又講究健康的她,絕不吃油炸食物,漢堡、炸雞更是連碰都不碰,每天中午一定吃素,每週練兩次瑜珈,在一次的健康檢查中,看到自己的膽固醇指數被列為稍高,令她嚇一大跳,「怎麼會這樣?」

和信醫院榮譽院長宋瑞樓,在一次小中風後,經過檢查才驚訝地發現,向來清瘦的自己居然膽固醇過高。

高膽固醇不是肥胖者的專利,瘦子們,或是不胖的人似乎有愈來愈多膽固醇過高的趨勢。根據成大醫院營養部主任彭巧珍的研究與觀察發現,不論男女,三十出頭、不胖,膽固醇卻超過200(正常值),直逼近240(過高)的人相當多。(見表)

彭巧珍認為,這種現象好壞還很難論定。雖然可以說是因為這些人營養狀況「很好」,但是也必須提防膽固醇指數持續往上爬升。

家族遺傳高脂血症,是使得少數人膽固醇指數偏高的原因之一。嚴重高膽固醇血症還分成多基因型和單基因型,這些人在年輕時期發生中風或冠狀動脈心臟病的機率高。

除了這些少數家族性嚴重高膽固醇血症外,還有其他的基因異常會使得血中膽固醇偏高,而這種影響是不分胖、瘦都有可能。

實踐大學食品營養系助理教授左克強指出,某些基因異常確實會影響血脂的代謝。例如,一般人通常帶有ApoE-3基因,如果是帶有ApoE-4則比較容易有血中膽固醇偏高的傾向。

個子不高也不胖,聲音清亮的左克強,博士階段專做血脂肪和基因的研究,他從研究中就發現有些瘦子帶有ApoE-4的基因,血中膽固醇也是偏高。左克強指出,芬蘭約有四分之一的人帶有ApoE-4,比起只有10%以下帶有ApoE4的亞洲人,罹患心臟血管疾病的比例較高。

瘦子如何預防血中膽固醇過高?除了不必減肥外,其實和肥胖的人應該做的事是一樣的,那就是避免「高膽固醇生活形態」。

多吃蔬菜

人體內的膽固醇約三分之二由肝臟製造,另外三分之一則由飲食中攝取得來。假設你血中膽固醇值為240毫克(每100毫升中),那麼其中160毫克是體內自行合成,80毫克是來自食物。

所以如果你經常吃高膽固醇食物,例如內臟、有殼海鮮等(見表),即使在肝臟完全罷工不製造膽固醇的狀況下,你的膽固醇還是會偏高。所以避免經常吃高膽固醇食物是預防的第一步。

不過,也有人納悶,「這些高膽固醇食物我都不愛吃,為什麼膽固醇還過高?」

其實除了食物中直接含膽固醇外,脂肪攝取過多(不論是動植物油),血中膽固醇一樣會升高,因為脂肪是肝臟製造膽固醇的材料,材料多,製造也就多。這也正是肥胖的人容易膽固醇過高的原因之一。國外曾有研究發現,體重每增加10%,總膽固醇就會增加12毫克(每100毫升血液中),肥胖者高膽固醇的機率是一般人的1.5倍。

解決這個問題,素食是最好的策略。根據彭巧珍的研究,素食者幾乎沒有膽固醇過高的問題。彭巧珍連續做了三年的研究發現,素食者就算整體熱量攝取過多,身材微胖,血中膽固醇還是比一般人低。素食中含大量的纖維,尤其是可溶性纖維,可以降低膽固醇。洋菜、蒟蒻、燕麥、豆類、木耳、香菇等都富含可溶性纖維。水果中纖維也含量豐富,但是糖份卻很高,所以最好適量攝取。

多運動

另外造成膽固醇過高的原因,則可能也和缺乏運動有關。彭巧珍觀察她周遭膽固醇偏高的朋友們,大多運動量不夠。

運動可以降低LDL(一般稱為壞膽固醇),增加HDL(一般稱為好膽固醇),減少脂肪斑塊沈積在血管壁,造成動脈硬化。不過持續且有氧運動才有用。例如慢跑、騎腳踏車、游泳等等,每週至少兩次,每次20分鐘。

戒菸

抽菸會增加體內的總膽固醇和LDL含量,降低HDL的含量。台大心臟內科醫師蘇大成在《別怕膽固醇》一書中就指出,美國曾進行10年的研究發現,男性抽菸者血中HDL值降低11%,女性則降低14%。其他的研究則指出,在戒菸後的2~8週,這些人的血中膽固醇就恢復和不抽菸的人差不多。

補充女性賀爾蒙

女性停經後,可以考慮補充女性荷爾蒙。

青春期以前,男性與女性的血中膽固醇差不多。但是青春期開始,由於女性荷爾蒙的影響,會使得HDL增高,LDL降低,一直到停經後由於動情激素遽減,女性的這層保護網喪失,HDL減少,LDL甚至高過男性,罹患心臟血管疾病的機率大增。根據中研院生醫所教授潘文涵的研究顯示,19~44歲女性的總膽固醇過高的人比男性少,但是在45歲以上女性約有30.4%的人有膽固醇過高的問題,男性只有16.8%。

影響血中膽固醇值的因素有很多,並不是只有胖子才會有膽固醇過高的問題,瘦子也有可能。所以瘦子也應該要維持健康的生活形態,常運動、不抽菸、避免過量動物性脂肪及高膽固醇食物,最好每五年抽血檢查自己的膽固醇。

延伸閱讀:「油與膽固醇」,《康健》第4期,1998年12月。

高膽固醇食物

1﹒內臟,如腦、肝、腰子等。

2﹒含內臟的有殼海鮮,例如蜆、牡蠣等。

多數人以為含殼的海鮮膽固醇都高。事實上,只有那些含內臟及卵的海鮮膽固醇才比較高。例如蝦、烏賊,只要去掉頭及蝦卵,就不會有膽固醇過高的問題。

3﹒蟹黃等海鮮的卵,膽固醇含量相當高。

4﹒蛋的膽固醇幾乎在蛋黃。但是,由於蛋黃含有豐富的營養與蛋白質,所以成大醫院營養部主任彭巧珍建議,一般人一天吃一個蛋黃無妨。

成人血中膽固醇值

理想值過高邊緣過高

總膽固醇<200mg/dl200-239mg/dl≧240mg/dl

壞膽固醇<130mg/dl130-159mg/dl≧160mg/dl

﹝LDL﹞

〔資料來源:衛生署〕

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當有家人住院有相關的輔具需求時(像輪椅.四腳拐....)

都要花一筆錢去購置,

而後康復了之後又輪為倉庫堆放的命運,

其實如果善用社會資源可以多少省一筆開銷,

這是我從我爸中風後四處查資料得知的,

本來需要花錢買輪椅的,後來省下來了

不知道有多少人知道較具規範的醫院都有"社服室"

它的功能其中就有輔具的租借功能~

有的只需押金就可以借用,有的一個月只要少許的租金就可以租用

著實可以幫助一些患者,

而且它也提供家屬照護資料的諮詢及協助,

更甚當你無法繳納醫藥費也可以詢求必要的幫忙,

好處多多~只需開口詢問看有什麼可以幫助你周遭的親朋好友的

這不乏是個好資源喔......

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