依個人農耕所用資材的特性作簡單介紹以提供有興趣者參考(轉貼網路文章)
一.豆渣:
豆渣為製造豆漿時過濾之殘渣收集而得,新鮮之豆渣含有豐富的酵素,植物性蛋白,膳纖維與極少量植物性磷脂類化物.經發酵後可以產生大量胺基酸類化物,為氮肥之主要成分,故發酵液呈弱酸性,因此,須加蔬菜老葉或蛋殼來中和酸鹼度,豆渣液使用時要稀釋後直接澆灑在蔬菜葉片上吸收,可以藉著光合作用很快生成單醣質,使蔬菜特別清甜可口.豆渣液又能使膳纖維變細,因此脆度佳.冬天澆灑豆渣液也有加強植栽抗寒的能力,不怕低溫嚴寒照樣生長.使用低濃度豆渣液更不會產生施肥頻率的困擾,但是豆渣液發酵時具有明顯的臭味,可以添加已泡過的茶葉去臭,且可以增加鉀肥的含量,與調整酸鹼度的功效.
二.稻殼:
稻殼為稻穀經過碾製後的外殼收集而,稻殼富含纖維質及磷鉀成分,個人以稻殼作為鬆土調整土壤透氣性或鬆緊度的主要材料,間具有調整土壤酸鹼度的作用.稻殼腐化後變成堆肥,增加土壤得肥力度,週期約四個月,所以,每季(3個月)補充添加一次,種植葉菜類其使用量一般為2坪/包,如為瓜果類則可以3坪/包,稻殼還可以舖設在植栽根部約2公分厚,可以常保濕度減少澆水頻率,如果舖設在植栽根部約3公分厚,可以減少雜草叢生的效果.
資材簡介篇(續)
個人近五年來所做堆肥或鬆土的試驗有六種資材可供應用:
1.乾的樹葉很適合作堆肥,且可以讓土壤變鬆,但肥力低.
2.苦茶渣為苦茶種仁搾油後剩下的皮渣,腐化後含氮量約為3%,做堆肥需6個月以上才完全腐化,也可以作 為鬆土的素材.苦茶由工廠有賣但是不便宜
3.花生殼腐化期程長達一年,鬆土效果最好,但是收集不易,目前有機茶葉種植使用最多,其粗纖維具有保濕的效果.
4.茶葉渣為泡製後曬乾而得,其農藥殘餘幾無存在,可做去臭及堆肥調整酸鹼度.
5.蛋殼含豐富磷及鈣等成分,可做追肥調整酸鹼度用,瓜果類用之可促進開花結果.
6.中藥渣為泡製後濾乾之殘渣,可做堆肥之材料,約3個月可完全腐化,腐化後含氮量約4-6%,很適合植栽培育,但有重金屬殘留之疑慮.
1,3,4,5,6項均可免費收集,只要能善加利用成本低.
資材簡介篇(續)----堆肥簡易配方
如果你有興趣自己做堆肥可以試用下列資材比例或用量,也可以自己研究配方
1.豆渣---------------------------------------50斤(放在第二層)
2.稻殼---------------------------------------5袋(與豆渣混合)
3.乾的樹葉及凋萎花卉的梗及葉------佔全部1/2體積(最下層)
4.蛋殼---------------------------------------500個(與豆渣混合)
5.花生殼或苦茶殼------------------------2袋(倒數第二下層)
6.茶渣---------------------------------------適量
最上層以土壤覆蓋密閉保持微濕狀態,約經3個月發酵即可翻土攪勻後施用,其含氮磷鉀鈣的比例適合植栽成長.因花卉梗葉會有少量化學成分殘留,雖然不一 定符合100%純有機,但是有些化學成分會分解,所以如果要挑剔純有機作業,則全用乾的樹葉(沒噴殺蟲劑)
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